Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

3X MOEDERDAG VERASSINGSBOXEN

Moederdag staat weer voor de deur en dat betekent dat je een dag lang de spotlight op je moeder mag zetten. En dat begint natuurlijk al bij het ontbijt (op bed). Slaap je zelf liever uit, dan verras je de belangrijkste vrouw in je leven met een culinair diner. Met deze boxen van sterrenrestaurants, weet […]

FOODTIPS: DE WINTERDIP TE LIJF

In de koude en donkere wintermaanden ligt de winterdip op de loer. Jaarlijks hebben ongeveer 400.000 Nederlanders last van een winterdepressie, met klachten als slaapstoornissen, vermoeidheid en somberheid. Daar zit uiteraard niemand op te wachten en met deze foodtips voorzie je jezelf met genoeg energie om de winter fris en vrolijk te doorstaan.Tekst: Leonie Pamboer […]

MICHELIN** KITCHEN TAKEOVER

Het populaire muziekrestaurant Pasta e Basta in Amsterdam laat haar 25-jarige jubileum niet zomaar voorbijgaan. De komende maanden wordt de keuken wekelijks één avond overgenomen door een bekende sterrenchef.Tekst: Larissa Schaule Jullens Erik van Loo Op dinsdag 15 september zal de eerste avond afgetrapt worden door niemand minder dan Erik van Loo, Patron Cuisinier van Restaurant […]

JAIMIE VAN HEIJE

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke week geeft hij een van zijn hidden gems prijs. Deze week is dat Michelin-kanshebber Jaimie van Heije in Ouderkerk aan de Amstel.Beeld: RJR Fotografie Michelinster waardig “Jaimie van Heije is met zijn gelijknamige restaurant in […]

DE LINDEHOF **

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke week geeft hij een van zijn hidden gems prijs. Deze week is dat tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen. Foto Carsten Klint: RJR Fotografie Kansen bieden “Chefkok Soenil Bahadoer weet hoe moeilijk het is om kansen […]

’T SPIEHUIS

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke week geeft hij een van zijn hidden gems prijs. Deze week is dat ‘t Spiehuis in Soest.Foto: RJR Fotografie Verborgen in de bossen Carsten: “Kortgeleden werd ik verrast door Henrico van Lammeren, de CEO van […]

KIEN, 1723 EN GOUD

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat Kien, 1723 en Goud.Foto: RJR Fotografie Kien “In de Baarsjes in […]

AAN DE POEL, THE JANE & TRIPTYQUE

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat Aan de Poel**, The Jane** en Triptyque.Foto: RJR Fotografie Aan de […]

CIEL BLEU, PURE C & ZARZO

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat Ciel Bleu, Pure C en Zarzo.Foto: RJR Fotografie Ciel Bleu ** […]

DE KROMME WATERGANG, VERMEER & DE GROENE LANTAARN

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat De Kromme Watergang, Vermeer en De Groene Lantaarn.Foto: RJR Fotografie De […]