Ambitie op topniveau Niels Leijssenaar: “Troef ontstond als werknaam, maar klonk zo lekker in de oren dat we bij deze naam zijn gebleven. Vooral ook
Kaviaar ijs, kaas ijs of zelfs cheeseburger ijs: er bestaan al veel bijzondere ijssmaken. Een Japans ijsmerk creëerde echter wel een heel bijzondere variant. Gemaakt
Beelden die tijdens het diner op tafel worden geprojecteerd, restaurants op geheime locaties, de meest onconventionele manieren om een gerecht te presenteren of gewoon de
Sinds november is de horecastrip aan de Amstel een restaurant rijker en hebben Loetje, Ron Gastrobar Indonesia, Heisa, India Poort en Paardenburg er een buur
Tegenwoordig is duurzaamheid een belangrijk topic in onze samenleving. Ook in de culinaire hoek is hier steeds meer van zichtbaar en poppen de duurzame restaurants
In het Amsterdamse DeLaMar Theather werden vandaag de befaamde Michelinsterren voor 2023 bekendgemaakt tijdens de Michelin Guide Ceremony. Culinair Nederland werd dit jaar beloond met
Gelauwerde restaurants, innovatieve keukens en sublieme smaken. In de LXRY List 2023 worden een aantal culinaire hotspots aan het licht gebracht waar je smaakpupillen de
Fashionmerk Prada heeft in het Londense warenhuis Harrods een pop-up café geopend: Prada Caffé. Tripje naar Londen op de planning staan? In dit stukje Milaan
De beste Italiaan van Nederland Lokaal en duurzaam koken is helemaal van nu. Maar Pianeta Terra in de Amsterdamse grachtengordel doet dat al sinds de
Chefkok Stefan van Sprang van restaurant Aan de Poel** verzorgde een overheerlijke Michelinsterren-lunch ter ere van een nieuwe, luxe keukengadget: Solitaire’s The Waterbase. De chef
© 2023 MASTERS EXPO. All rights reserved.
