PARTICIPATION REQUEST '26
MASTERS STORIES

FOODTIPS: DE WINTERDIP TE LIJF

In de koude en donkere wintermaanden ligt de winterdip op de loer. Jaarlijks hebben ongeveer 400.000 Nederlanders last van een winterdepressie, met klachten als slaapstoornissen, vermoeidheid en somberheid. Daar zit uiteraard niemand op te wachten en met deze foodtips voorzie je jezelf met genoeg energie om de winter fris en vrolijk te doorstaan.Tekst: Leonie Pamboer

Eat your veggies

Het is simpel: meer groente is meer voedingsstoffen. Zo bevat de zoete aardappel veel kalium, wat zorgt voor een goede zuurstofcirculatie. Daardoor ben je beter bestand tegen kou én heb je een mooi excuus om de airfryer aan te zetten voor zoete aardappelfrietjes. Een andere superfood is spinazie, boordevol vitamine B6 en ijzer, wat een boost geeft aan je spieren en het immuunsysteem. Daarnaast is spinazie zo veelzijdig dat er altijd wel een gerecht te bedenken is waar je blij van wordt, zoals salades, gerechten met ei, quiches, of pastasauzen.

Happy Hüttekäse

Hüttenkäse, of cottage cheese, maakt je letterlijk gelukkiger. Dit vetarme en eiwitrijke product zit vol met serotonine, wat in de volksmond ook wel het gelukshormoon genoemd wordt. Daarbij zorgt de ruim aanwezige vitamine B12 voor wat extra energie en een goede werking van het zenuwstelsel. Hüttenkäse is makkelijk te integreren in je voedingspatroon door het aan allerlei salades toe te voegen of smeer een lekkere laag op een rijstwafel met wat peper of groene kruiden.

Gezonde vetten

Gezonde vetten hebben een positief effect op je stemming en concentratie. Voorbeelden van gezonde vetten zijn noten, zaden, olijfolie, zalm en avocado. Zo helpt de avocado je lichaam vitamine A aan te maken, wat een echte immuunbooster is. En voor meer energie en een positiever humeur, is een lekkere moot zalm een goede keuze.

More magnesium

Magnesium laat de spieren ontspannen, geeft meer rust en is nodig voor de aanmaak van serotonine. Het zit vooral in groene bladgroenten, bananen, volkoren granen en in pure chocolade. Dus schroom niet om ’s avonds bij het knisperende haardvuur te genieten van een stuk donkere chocolade, je lichaam zal je dankbaar zijn.

5x gadgets die je wil hebben
Van een Zwitsers horloge dat Japanse perfectie ademt tot een huishoudrobot die zonder morren de was opvouwt: innovatie en vakmanschap komen deze week uit verrassende hoeken. Ook koffieliefhebbers, feestgangers en techfans kunnen hun hart ophalen. Deze noviteiten verdienen een plek op je verlanglijstje.
Meet the partners
Van kunstwerken die inspireren tot auto’s die dromen werkelijkheid maken. Van uitzonderlijke reiservaringen tot de meest exclusieve horloges en juwelen. De suites van The Duke worden het podium voor een selectie premium merken die uitblinken in vakmanschap, innovatie en ondernemerschap. Meet the partners.

Meer

5x gadgets die je wil hebben
Van een Zwitsers horloge dat Japanse perfectie ademt tot een huishoudrobot die zonder morren de was opvouwt: innovatie en vakmanschap komen deze week uit verrassende hoeken. Ook koffieliefhebbers, feestgangers en techfans kunnen hun hart ophalen. Deze noviteiten verdienen een plek op je verlanglijstje.
Meet the partners
Van kunstwerken die inspireren tot auto’s die dromen werkelijkheid maken. Van uitzonderlijke reiservaringen tot de meest exclusieve horloges en juwelen. De suites van The Duke worden het podium voor een selectie premium merken die uitblinken in vakmanschap, innovatie en ondernemerschap. Meet the partners.
Dit zijn de Zuid-Europese adressen waar je deze zomer wilt zijn
Op zoek naar inspiratie voor je volgende trip? Daar hoef je deze zomer niet ver voor te reizen. Speciaal voor MASTERS selecteerde ExperienceTravel drie bestemmingen in Zuid-Europa waar het goede leven nog altijd centraal staat.
De ultieme Ferrari voor een perfecte zomerdag? Roel Hoefnagels deelt zijn favorieten
“Ferrari blijft by far nummer één.” Zeker als het aan Roel Hoefnagels ligt. In aanloop naar MASTERS SUMMER EXPO spreekt MASTERS met hem over de wereld van exclusieve auto’s, waar zeldzaamheid, emotie en limited modellen nog altijd de toon zetten. En de ultieme Ferrari voor een perfecte zomerdag? Ook daar heeft hij duidelijke favorieten voor.
De mooiste horloge- en juwelencollectie van de zomer strijkt neer in Brabant
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO presenteert GASSAN een indrukwekkende collectie in The Royal Duke. Bezoekers maken kennis met een selectie van ’s werelds meest begeerde merken, aangevuld met de eigen collecties waarmee het Amsterdamse familiebedrijf zich al decennialang onderscheidt. Wat GASSAN precies meeneemt naar het Brabantse landschap?
Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
PARTICIPATION REQUEST