5x restaurants met een focus op duurzaamheid

Vandaag de dag is duurzaamheid een steeds belangrijker topic in het dagelijks leven. Ook bij restaurants is deze ontwikkeling duidelijk zichtbaar en worden deze tegenwoordig bekroond door de MICHELIN gids met een Groene Ster. Bij deze 5 restaurants staat duurzaamheid hoog in het vaandel.Tekst: Patrick Stoffer Beeld: MICHELIN GidsOm duurzaamheid op de kaart te zetten […]

Dit zijn dé wijnen voor deze zomer

In de zomer gaat er (bijna) niets boven een lekkere fles wijn ontkurken en alleen maar hoeven te genieten van de verfijnde smaken die hieruit vloeien. In de slijterij is genoeg keuze, maar als het aan wijnkenner Henrico van Lammeren van Vinites ligt zijn dit dé wijnen voor deze zomer. Proost!Tekst: Patrick Stoffer Beeld: VinitesWijnimporteur […]

Een culinaire zomer met Sunday Vibes Summer Edition

Op zondag 7 augustus organiseert Restaurant Latour in Noordwijk de Sunday Vibes Summer Edition. Tijdens deze gastronomische middag vier je de zomer en geniet je van culinaire hoogtepunten.Tekst: Patrick Stoffer Beeld: Restaurant LatourUiteraard komt men niet alleen voor het uitzicht naar het Restaurant Latour, met een Michelinster. Het team van Chef Marcel van Lier verwent […]

Hidden: een unieke fine dining ver buiten de gebaande paden

Het nieuwe hidden in Amsterdam ligt als een ware schat goed verstopt en zal dan ook niet zomaar gevonden worden. Maar als je haar uiteindelijk vindt zal je rijkelijk beloond worden met een culinair spektakel. En speciaal voor de lezers van MASTERS een unieke aanbieding op deze unieke locatie…Tekst: Fleur de Jong Online redactie: Mical […]

5x restaurants aan het water om aan te meren

De temperaturen schieten deze week de lucht in en de zon komt eindelijk achter de wolken tevoorschijn. Hoogste tijd om het water op te gaan met een aantal koude drankjes en vrienden om te werken aan je tint. Af en toe aanmeren bij restaurants aan het water hoort er ook bij en daarom tipt MASTERS […]

5x cocktailbars waar je Wereld Gin Dag kunt vieren

Aanstaande zaterdag is het Wereld Gin Dag. Sinds 2009 wordt er jaarlijks op de tweede zaterdag van juni een ode gebracht aan de populaire drank. Om dit te vieren tipt MASTERS vijf bars, waar jij een lekkere gin-tonic kunt nuttigen.Tekst: Patrick Stoffer Beeld: Mossel & Gin, Amsterdam De naam zegt het eigenlijk al; bij deze […]

Sterrendiner met Onno Kokmeijer bij Stars ’n Cars

Op 1 en 2 juli vindt Stars ’n Cars plaats in het Louwman Museum. Tijdens het event zal sterrenchef Onno Kokmeijer tussen de Zandvoort Formule 1 expositie een meergangen diner gaan verzorgen, met wijnen geselecteerd door sommelier Edgaras Razminas. Een event waar liefde voor gastronomie en auto’s samenkomen.Tekst: Patrick Stoffer Beeld: Stars ‘n CarsLiefhebbers van […]

Deze restaurants mogen zich vanaf vandaag een Michelin restaurant noemen

Het was vandaag een belangrijke dag voor gastronomisch Nederland. In het DeLaMar Theater in Amsterdam werden de Michelinsterren voor 2022 uitgereikt. Vele chefs wachtten in spanning af of hun restaurant een (extra) Michelinster op de gevel geplakt kreeg. Deze restaurants ontvingen vandaag met verve hun eerste ster: een ode aan de culinaire nieuwkomers aan de […]

Dit lijstje is overheerlijk!

Heerlijk eten, drinken, in goed gezelschap en natafelen: MASTERS heeft weer een verrukkelijk lijstje samengesteld waarbij je jouw vingers af kan likken. Lees maar mee.Online redactie: Mical Joseph Pink Panther MaMa Kelly Amsterdam staat niet alleen bekend om zijn signatuurgerechten kip en kreeft, met als usual suspect Chicken & Lobster To Share, maar ook om […]

Hier kun je het beste duurzaam eten

Steeds meer mensen kiezen ervoor om duurzaam te eten, met respect voor milieu, mens en dier. MASTERS highlight een aantal overheerlijke bedrijven die hierin voorop gaan. Benieuwd?Online redactie: Mical Joseph The Dutch Weed Burger Het komt uit de zee, groeit op zonlicht en is een van de krachtigste planten: zeewier. Deze ‘groente uit zee’ is […]