GASSAN zet tijdens de eerste editie van de Streetgasm Watch Night de spotlights op het horlogemerk Breitling en hun nieuwe Chronomat collectie. Horloge- en autoliefhebbers zijn hiervoor speciaal naar de compleet vernieuwde horloge- en juwelenboetiek van GASSAN DIAMONDS gereden.

GASSAN is al jarenlang partner van Life After Football en ook dit jaar was zij weer aanwezig bij het jaarlijkse Footgolf toernooi, waar zij het opnamen tegen vele bekende voetballers. Het evenement vond plaats bij Golfcenter Seve in Rotterdam. Aan het einde van de middag mocht oud-voetbalprof Romano Denneboom, zich de grote winnaar noemen.

Beeld: GASSAN / Life After Football

(Oud-)profvoetballers als Robin van Persie, Ryan Babel, Pierre en Sydney van Hooijdonk, Winston Bogarde, Warner Hahn, Denny Landzaat en Evgeniy Levchenko gingen de uitdaging aan om een voetbal in zo min mogelijk schoten in de holes te krijgen. Ook speelde GASSAN mee als team OMEGA/GASSAN onder leiding van team captain John van de Brom.

Na negen uitdagende holes eindigden John van de Brom en Romano Denneboom op een gedeelde eerste plaats, waarna Romano Denneboom in een korte shoot-out uiteindelijk de FC Utrecht-trainer versloeg.

OMEGA was timekeeper van het event en reikte aan de gelukkige winnaar een prachtig OMEGA Speedmaster Moonwatch Professional Chronograph horloge uit. Bekijk hier het horloge op de vernieuwde website van GASSAN.

Roel Aarts stond afgelopen editie, tijdens de Love Edition, op MASTERS EXPO en zal aankomende december weer exposeren met een indrukwekkende stand. Aarts is een kunstenaar in hart en ziel en maakt dan ook bijzondere creaties. Niet met alledaagse materialen zoals verf of klei, maar met vlinders en vogels… Eén van deze stolpen kan weleens jouw interieur gaan verfraaien, want in samenwerking met MASTERS geeft de kunstenaar de vlinderstolp weg. Lees verder hoe je kans maakt op dit werk.

Beeld: Luuk Aarts

Eén van de items waarmee Roel zijn bekendheid heeft weten te genereren zijn de 3D-objecten gemaakt van vlinders. Zo maakte hij onder andere de Butterfly Bomb en de Butterfly Cube, stuk voor stuk items met een variëteit aan bijzondere vlinders.

Unieke kleuren, maten en vormen

“Het gaat mij niet alleen om het maken van een item, maar ook de zoektocht naar bijzondere vlinders en kleuren.” legt Roel uit. “Ik beschik inmiddels over een netwerk waar ik zo’n 2.500 soorten vlinders kan krijgen in de meest speciale kleuren, maten en vormen. Wat haast ook wel een vereiste is bij het maken van een item voor bijvoorbeeld een specifiek schilderij van een klant, een interieur designer of simpelweg voor het vervullen van mijn eigen fantasie.”

“‘Het is mooi om met een stukje natuur te kunnen werken en om de natuur daarmee ook in huis te kunnen halen” zegt Roel. Wees gerust, geen enkel dier is overleden ten behoeve van de kunst. Nu we langzamerhand steeds dichter bij MASTERS EXPO komen geeft MASTERS in samenwerking met Roel de ‘Butterfly Bomb – MASTERS EXPO Edition’ vlinderstolp weg. Een bolvorm ter waarde van €1.200,- belegd met een scala aan zwarte en witte vlinders. Een groot object (60 centimeter) wat vrijwel in ieder interieur als eyecatcher dient.

Hoe bemachtig je de unieke stolp?

Ga vanavond om 20.00 uur naar het Instagramaccount van MASTERS EXPO en die van Roel Aarts. Volg beide accounts, like de foto met de vlinderstolp en leg in de comments uit met wie jij in december naar MASTERS EXPO gaat én waarom. Op maandagochtend 3 augustus wordt de winnaar bekendgemaakt door middel van een direct message. Ben jij de gelukkige dan wordt de vlinderstolp door Roel Aarts aan je overhandigd op het kantoor van MASTERS HQ in Amstelveen.

In MASTERS GALLERY ‘hangen’ enkel en alleen creatieve én prominente masters waar je u tegen zegt. Schoenenontwerper Jan Jansen is zo’n master: een begrip in Neerlands haute couture scene met de meest indrukwekkende en opvallende schoencreaties. In de galerie highlight Jan zijn drie topstukken welke hem ontroeren, inspireren en intrigeren…

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Joost van Manen

De orchideeschoen (in de header)

“Een orchideeënkwekerij benaderde mij met de vraag of ik een schoen kon ontwerpen geïnspireerd op de orchidee. Ik had meteen de gedachte dat dit te moeilijk zou zijn. De kwekerij stuurde orchideeën en na een paar dagen begonnen deze bloemen voor mij te leven. Ik werd geïntrigeerd door de fluweelachtige uitstraling. Het werd niet alleen ‘die schoen voor speciale gelegenheden’, maar ook voor gevoelige mensen. Ik maakte bloembladen van suède, stopte ijzerdraadjes tussen het overleer en de voering zodat ik deze kon vormen en kneden. De bloembladen bracht ik omhoog zodat de bladen het mooie vrouwenbeen omhelsden. Et Voilà: hier was tóch de orchideeschoen waarvan ik niet had gedacht dat ik die kon maken. In Moskou en St. Petersburg werd de schoen aanbeden waar wij tijdens Koninginnedag een show hadden. De complimenten die ik kreeg vond ik niet verdiend, want ik had alleen maar vormgegeven na een verzoek van de opdrachtgever.”

WHAT IS THIS?

“Deze schoen heeft een vreemde knobbel op de wreef. Dit vreemde komt omdat ik soms een schoen maak waarvan ik niet eerst een patroon teken, maar waar ik met een mes (in dit geval met mes en draad) iets uitprobeer met een stukje leer. Het is gewoon een probeersel waarvan ik van te voren niet weet wat er uit komt, met patroon tekenen is dat anders. In het ronde stukje leer zitten 39 gaatjes van 1 millimeter, het draad wat er doorheen getrokken wordt veroorzaakt de plooien waardoor er een organische knobbel ontstaat die lijkt op van alles, maar tegelijkertijd ook niets. Er wordt mij vaak gevraagd: ‘Wat bedoel je daar nou mee?’ of ‘Moet dat iets betekenen?’. Ik vind het zelf intrigerend omdat als ik de schoen aankeek ik mezelf afvraag: ‘Wat moet je nou en heb ik dit gemaakt?’  Vandaar de naam WHAT IS THIS ?.  Om de schoen beter te bekijken heeft de hak op de achterkant twee venijnig uitziende ogen. WHAT IS THIS ? vraag ik me nog steeds af.”

De X-RAY

“Rem D. Koolhaas Jr. is de neef van de wereldberoemde architect Rem Koolhaas. Hij was een studiegenoot van mijn zoon Lok in Delft. Wij woonden destijds boven onze winkel aan het Rokin. Rem en nog een paar vrienden, Barend en Jeroen Koolhaas kwamen vaak bij ons langs om iets te drinken voordat de mannen op stap gingen. Ze moesten dan wel door de winkel met alle schoenen om bij de koelkast te kunnen. Rem had destijds liefdesverdriet en hij wilde een schoen maken voor zijn vervlogen liefde. Toen hij het merk United Nude begon hielp ik hem met de eerste leesten en zijn papieren prototypes. Ik zag er wel wat in en inmiddels is United Nude uitgegroeid tot een wereldmerk. Omdat ik mijn steentje had bijgedragen bedankte Rem mij door een ‘collaboration shoe’ te maken. Een schoen gebaseerd op mijn bamboeschoen uit 1973. Hij baseerde het prototype op een ontwerp uit de jaren 70 met ijzer. Zo gezegd, zo gedaan: de X-RAY was geboren. Een vernuftig staaltje creativiteit van Rem en zijn technici uit China.”

De bamboeschoen

“In 1973 heb ik voor de Parijse beurs de Semaine du Cuir de bamboenschoen ontworpen. We waren op vakantie in Zuid-Frankrijk en ik zag pas na drie weken dat ik op een rotan stoeltje zat. Deze stoel gaf mij het idee om er een schoenen plateauzool van te maken. Na diverse mislukte pogingen om een zool te maken vond ik via Jan des Bouvrie Jan Zuil in Amsterdam, een rotanvlechter. Jan maakte zes paar perfecte zolen precies volgens mijn ontwerpen. Ik vlocht er zelf de bovenstukken op en had mijn monsters klaar.

Tijdens de Parijse beurs vloog men op de schoen af. Via de Nederlandse importeur Jack de Lange kwam de grote schoenfabrikant Charles Jourdan, die schoenen voor Christian Dior en Yves St. Laurent maakte, op me af en zei: ‘Dit is niet commercieel, maar als je dit kunt bedenken kun je ook wel iets eenvoudigers bedenken’. Na onze ontmoeting heb ik jarenlang voor Charles Jourdan als freelance ontwerper gewerkt, dit was naast mijn eigen Jan Jansen label. Onder al die belangstelling op de beurs kwam er ook een Amerikaan die hetzelfde had gezegd als Roland Jourdan en hij wilde één paar per winkel hebben. In eerste instantie was de schoen niet voor de verkoop, maar voor op kantoor als decoratie. De Amerikaan wilde weten wat het model kostte, maar ik had helemaal geen prijs bedacht, want ik had geen productie. Aangezien ik toch niet zou leveren, noemde ik maar een hele hoge prijs, destijds honderd dollar, dan haakt hij wel af. Maar niets was minder waar, de man ging akkoord.

Ik vroeg om hoeveel winkels het ging en het bleek om de Edison Brothers te gaan: duizend winkels. Dat was dus duizend paar bamboeschoenen en honderd duizend dollar omzet. Uiteindelijk heb ik de schoenen niet kunnen leveren. Twee jaar later had ik namelijk pas een producent gevonden in Italië. Dit was dankzij de bemiddeling van de Nederlandse importeur Cees Oomens. In Nederland was De Bijenkorf de eerste die de schoen kocht en in 1975 introduceerde zij dit in hun warenhuis waarna ik de Gouden Klomp ontving ter gelegenheid van het verkopen van de 100.000e klomp. Op 4 oktober 1973 schreef The New York Daily News: “Dutch designer Jan Jansen, currently taking Paris by storm. Star of the recent French Leather Fair, Jansen is likely to become an international household word by next spring.”

Van fanatiek game hacker en computerprogrammeur naar directeur van Welkom Energie: Jaap Bakker vertelt wie hem de drive en energie gaf om te komen waar hij nu staat. “Ik heb enorm veel plezier in maatschappelijk verantwoord ondernemen, met name op het sociale vlak. Een platform waarbij de boodschap van tolerantie en verbinding centraal staat en we met elkaar de maatschappij leefbaar houden.”

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Welkom Energie

Wat was jouw aller eerste baan?

“Op mijn tiende begon ik voor het eerst te sleutelen aan computers en na de brugklas kreeg ik een Commodore 64. Naast het Atheneum was ik als tiener eigenlijk alleen maar bezig met computers en met sporten. Ik was zó gefocust op mijn computers, een bijbaantje had ik niet. Het allerleukste aan computers vond ik het ontleden en programmeren, wat er weer toe leidde dat ik op latere leeftijd ook fanatiek hacker en hobbyprogrammeur was. Ik hackte voornamelijk beveiligingen in spelletjes.

En toen?

Na de middelbare school studeerde ik Wiskunde & Informatie aan de Technische Universiteit in Delft, maar ik vond de lesstof niet goed genoeg. Dus besloot ik bij de Commando’s in Roosendaal te gaan. Wat ‘zwaar’ was. Ik koos ervoor om mijn militaire dienstplicht te vervullen, omdat ik altijd erg sportief was en niets mij te zwaar leek te zijn. Na mijn plicht heb ik uiteenlopende dingen gedaan: van jongste bediende bij een uitzendbureau, naar mijn studie Rechten tot aan consultant, IT manager en business unit manager. Ik maakte mijn studie niet af, omdat ik naast Rechten al flink aan mijn carrière timmerde en ik met werken meer kansen zag.

Op een gegeven moment werd ik directeur bij één van de grootste callcenterbedrijven van Nederland en was ik na de fusie interim-manager bij diverse grote projecten.”

Hoe ben je in je huidige werk terechtgekomen?

“Ik was om eerlijk te zijn nooit van plan om voor mijzelf te beginnen en had ook niet echt deze behoefte, maar in 2011 begon het tóch te kriebelen. Ik kocht een internationaal groothandelsbedrijf in accessoires voor motorfietsen. Na 4,5 jaar verkocht ik dit. Via via kwam ik terecht bij het kleine energiebedrijf Energieflex en werd ik algemeen directeur. In een jaar tijd bouwden we het bedrijf uit en professionaliseerden en besteedden de dienstverlening uit aan externe partijen. Maar door verschillen in ethiek scheidden onze wegen en wilde ik met mijn eigen ideeën voor mijzelf beginnen. Ik startte met een vingeroefening, wat een financieel model werd, wat weer uitgroeide naar een business case en uiteindelijk Welkom Energie werd.”

Wie was daarin jouw kruiwagen?

“Echt een mentor of een kruiwagen heb ik nooit gehad, maar het is niet zo dat ik alles zelf heb gedaan. Ik leer altijd van alle mensen waarmee ik samen, voor of boven werk. Leren en ontwikkelen zijn voor mij in het leven écht van groot belang.”

Wat is je allergrootste passie in je vak?

“Bewijzen dat wat ik bedenk, ook echt werkt. Het is hetzelfde als een Sudoku oplossen: de puzzel afmaken zodat je kan laten zien dat ‘het’ werkt. Ik las deze week toevallig een leuke uitspraak: ‘De mensen die in het groot denken, zijn niet de mensen die uitvinden, maar die perfectioneren.’ Dat vind ik een juiste uitspraak. Kijk maar naar Apple, dit bedrijf heeft de mooiste dingen in de markt gezet, maar zij was niet degene die het bedacht had. Apple heeft het gewoon veel mooier en beter gedaan dan de rest. Dat is wat we ook met Welkom Energie doen: wij hebben het niet bedacht, maar wij perfectioneren zodat we een goed en gezond energiebedrijf zijn.”

Wat is het grootste leermoment geweest in je carrière?

“Een belangrijk moment in mijn carrière was bij het callcenter. Ik werd daar naartoe gebracht onder het mom van ‘een gaaf en gezond bedrijf’, maar na zes weken door de boekhouding te hebben gespit kwam ik erachter dat het bedrijf eigenlijk zo goed als failliet was. Met dit verhaal moest ik natuurlijk naar de hoofddirectie met de mededeling dat de due dilligence dus niet zo goed gelukt was.

Ik legde de directie twee opties voor: óf ik begeleid jullie door het faillissement en jullie pakken het verlies óf jullie gaan toch weer investeren, dan heb ik een plan en wordt het weer een gezond bedrijf. Binnen een jaar hadden we weer zwarte cijfers en zijn we daarna nog meer gegroeid. Het leermoment was voor mij dat ik niet zomaar impulsief ergens in moest stappen, maar dat ik eerst moest kijken waar ik nou eigenlijk aan begon. Dus sindsdien let ik goed op waar ik ‘ja’ tegen zeg. Gelukkig heb ik een kring met mooie, gave aandeelhouders om mij heen.”

"Voor 85 procent wil ik altijd alles met gegronde bronnen weten, 15 procent is onderbuikgevoel"

Wat heb je als CEO geleerd tijdens de coronaperiode?

“Dat zo’n periode als waar we nu in verkeren, waar iedereen dus bang wordt en beren op de weg zet, ook tegelijkertijd een periode is die enorme kansen biedt. In de afgelopen tijd zijn wij honderd procent gegroeid. We merkten dat de concurrentie wat voorzichtig werd en hierdoor zijn wij wat ‘agressiever’ gaan werven. We monitorden sterk of iedereen alles wel betaalden en heel weinig mensen storneerden hun energierekening. Deze periode was dus meer een psychologische angst dan dat er daadwerkelijk ook maar iets aan de consumentenbesteding is veranderd. Macro-effecten zijn voor ons veel belangrijker dan micro-ontwikkelingen. Voor 85 procent wil ik altijd alles met gegronde bronnen weten, 15 procent is onderbuikgevoel. Je kan dus stellen dat ik een cijferfetisj heb.”

Welk advies zou jij je 18-jarige zelf geven?

“Maak je studie af, laat je niet afleiden en verlies geen tijd. Ikzelf heb redelijk tijd verloren door wat omwegen vanaf mijn achttiende jaar. Het is naar mijn mening veel effectiever om meteen te knallen, zodat je op je 22e afgestudeerd bent. Dan wordt de start gewoon wat makkelijker. Hiermee wil ik niet beweren dat de andere route onmogelijk is.”

Ben jij voor iemand een kruiwagen geweest?

“Gedurende mijn leven heb ik een heleboel lessen op de harde manier moeten leren, dat heeft mij fysieke, geestelijke en financiële pijn opgeleverd. Maar daarnaast heb ik ook een ontzettend goed leven gehad en buitengewoon veel gewonnen. De laatste vijf jaar besef ik dat ik met mijn ervaringen en ontwikkelingen ook heel veel kan geven aan de wereld om mij heen. Ik probeer met mijn kennis, zowel binnen als buiten het bedrijf, een mentor te zijn voor mensen. Ik geloof dat mensen het beste leren als je hen context meegeeft. Dus je kan zeggen: ‘pak die hamer op en sla op de spijker’, maar het helpt meer als je uitlegt: ‘want daarmee zet je een balk vast die belangrijk is voor het gebouw wat we aan het bouwen zijn’.”

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat Kien, 1723 en Goud.

Foto: RJR Fotografie

Kien

“In de Baarsjes in Amsterdam-West hebben jonge ondernemers met culinaire voetsporen een eigen restaurant geopend. Hun ervaring hebben ze opgedaan bij Vinkeles (*), Scheepskameel, Graham’s Kitchen en Gebroeders Hartering. Hier komt hun gezamenlijke passie samen: een goede, eerlijke keuken met gerechten zonder fratsen en marktvers, maar ook de passie voor wijn en cocktails. Mooie wijnkaart met betaalbare flessen. De kaart is klein, maar voor elk wat wils: vis, vlees en vegetarische gerechten. Aanrader: Knolselderij in zoutkorst met crème van knolselderij, beurre noisette, granny smith en hazelnoot. Om je vingers bij af te likken!”

Als je een tafeltje wilt reserveren bij Kien, kan dat hier!

1723

“In het oude centrum van Voorburg zit in de Herenstraat een piepklein restaurant van twee gepassioneerde ondernemers. Sandra is de gastvrouw en haar man Pieter neemt de keuken voor zijn rekening. Het echtpaar heeft samen gewerkt bij kookgrootheid en sterrenchef Henk Savelberg en dat is te proeven. Heel af en toe komt er een dijk van een klassieker uit de keuken van hun voormalige werkgever voorbij op het dagmenu. Iedere dag staat er 1 (zeer betaalbaar!) gerecht op het menu. Daarnaast kan je kleine bites en een dessert los bestellen. Dat het een succes is blijkt, want op hun openingsdagen zijn er 2 (volle) zittingen.”

Als je een tafeltje wilt reserveren bij 1723, kan dat hier!

Goud

“Herman den Blijker kon het na de verkoop van Las Palmas toch niet laten om samen met zijn rechterhand Nick de Kousemaeker weer een restaurant te openen. Op de voormalige plek van FG Restaurant (**) die verhuisde naar de Hofbogen, openden zij restaurant GOUD in de Lloydstraat. Misschien wel een van de mooiste restaurants qua inrichting en decoratie, als je van veel, heel veel goud houdt. Op de menukaart natuurlijk veel vis, schaal en schelpdieren van de vrienden van Schmidt Zeevis, maar ook dikke steaks van slager De Jong & Vader in Strijen”

 Als je een tafeltje wilt reserveren bij Goud, kan dat hier!

Elke vrijdag om 17.00 uur onthulde Carsten 3 nieuwe culinaire hotspots tijdens de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’. Nieuwsgierig? Terugluisteren kan hier.

MASTERS zette samen met gasthoofdredacteur John Heitinga zijn 100 meest favoriete en unieke adresjes op een rij. Adresjes waar je je zintuigen op los kunt laten en kan proeven, ruiken, horen, zien en beleven. Benieuwd welke vijf hotspots in Johns lijst staan? Lees mee.

Tekst: John Heitinga
Online redactie: Mical Joseph

Hotel Julien, Antwerpen, België

“In Hotel Julien slapen we altijd als we in Antwerpen zijn. Midden in het historische centrum. De kamers hebben een perfecte inrichting, met designmeubelen, foto’s aan de muur van Gallery Fifty One, de zachtste handdoeken, bedlinnen van luxe Egyptisch katoen, een badkamer in Carrara-marmer, Aesop-producten op de wastafel… Echt top!”

Sublime Comporta, Grãndola, Portugal

“Dit adresje heeft mijn vrouw gevonden. Het is zo’n waanzinnig mooi hotel! Op anderhalf uur rijden van Lissabon. Supergaaf! Binnen vijf minuten ben je op zestig kilometer hagelwit strand. We hebben daar ook paardgereden – door de bossen, onder de pijnbomen, over de duinen, door de branding. Had ik nog nooit gedaan. Mijn dochter is gek op paarden, die wilde dat graag. Dat was wel echt super. Met elkaar. Een droom die uitkwam, zeker voor Jezebel.”

Das Stue, Berlijn, Duitsland

“Dit hotel zit achter de dierentuin. Het is ingericht door Patricia Urquiola, echt schitterend. Een lobby met een bijzondere kroonluchter en lange trappen, mooie kamers, spa erbij… Toen ik bij Hertha BSC onder contract stond, woonden wij midden in de stad. Als we behoefte hadden aan quality time met z’n tweeën, dan gingen we hier een nachtje slapen en eten in het inpandige sterrenrestaurant Cinco by Paco Pérez.”

Joseph Klibansky

“Een geweldige kunstenaar: Joseph Klibansky. Knap ook hoe hij het voor elkaar heeft gekregen om zijn sculptuur De Astronaut op het Museumplein te krijgen. Groot durven, groot doen. Hij is de wereld aan het veroveren. En het is ook nog eens een leuke gozer. Ik kom hem weleens tegen. We hebben gemeenschappelijke vrienden en Charlotte-Sophie en Joseph hebben ook nog eens bij elkaar op school gezeten.”

Toko Madjoe, Amstelveen

“Zonder dat ik andere toko’s tekort wil doen, vind ik dit misschien wel de beste toko van Amsterdam en omstreken. Ik proef in de gerechten een beetje de kwaliteit van de kookkunst van mijn oma – heel puur. Vooral op vrijdag moet je hier zijn: dat is de enige dag dat ze sotosoep hebben. Maar die moet je wel bestellen, anders is die op. En kom op tijd, een uurtje of drie, anders kun je aansluiten in een heel lange rij buiten.”

Bestel MASTERS MAGAZINE by John Heitinga

Benieuwd naar Johns overige 95 unieke adresjes én de oud-international leren kennen zoals je hem nog niet hebt gezien? Bestel dan via onderstaande knop MASTERS MAGAZINE.

Masters #42

Culinair ondernemer Carsten Klint heeft een neus voor gastronomische hotspots, nieuwe culinaire initiatieven en smakelijke adresjes in de Benelux. Elke vrijdag is hij te gast in de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’ waar hij zijn 3 beste dinertips prijsgeeft. Deze week zijn dat Aan de Poel**, The Jane** en Triptyque.

Foto: RJR Fotografie

Aan de Poel **

Carsten: “Eigenlijk iedere podcast voorbij gekomen, maar nu dan ook als tip! Met een vader als kok en vinoloog en een opa en oom als banketbakker, maakte Stefan als 6-jarige thuis de sausjes voor bij de fondue. Dat hij geen chirurg zou worden leek overduidelijk, maar zijn werk gaat gepaard met chirurgische precisie. In 1992 begon Stefan bij één van de grootste chefs van Nederland, Cas Spijkers, in Restaurant De Swaen (destijds **). In 1994 ontstond een succesvolle samenwerking met en bij topchef Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel (destijds **). Hier leerde hij ook Robbert Veuger kennen en in 2007 waren Stefan en Robbert klaar om op eigen benen te staan en startten Restaurant Aan de Poel, een verborgen parel aan het gelijknamige water in Amstelveen onder de rook van Amsterdam. Hun restaurant is door Michelin in 2009 (eerste ster) en in 2013 (tweede ster) onderscheiden en is vorig jaar na de grote brand voorzien van een compleet vernieuwd en gerestyled interieur. Leuk detail is dat Stefan naast het dagelijks leidinggeven in de keuken, in 2018 één van de presentatoren van Masterchef Nederland was. Het meest succesvolle kookprogramma ter wereld: het wordt in 52 landen uitgezonden en staat hiermee in het Guinness Book of World Records”. 

Als je een tafeltje wilt reserveren bij Aan de Poel, kan dat hier!

The Jane **

Nick Bril was jarenlang de rechterhand van Sergio Herman in de keuken van Oud Sluis (destijds ***). Als volwaardige compagnons planden de twee chefs een nieuw project in België, dat gerealiseerd werd in de kapel van het voormalige militair ziekenhuis in de Antwerpse wijk Haringrode. De bekende Nederlandse ontwerper Piet Boon tekende voor het interieur van The Jane (**), met als blikvanger de 800-kilo wegende kroonluchter met 150 lichtjes. Michelin kende acht maanden na de opening direct de eerste ster toe en het daaropvolgende jaar dat de culinaire bijbel verscheen volgde de tweede ster. Waar Sergio Herman zich richt op andere horeca-projecten, is Nick al jaren zakelijk en culinair verantwoordelijk voor The Jane. Sinds vorig jaar is hij ook culinair verbonden aan het onlangs geopende boutique hotel August, dat op steenworp afstand ligt van The Jane. Buiten de keuken tref je hem aan op affiches als DJ en kan je hem bijvoorbeeld vinden op festivals zoals Tomorrowland, waar zijn team ook nog eens op meerdere plekken het eten verzorgt. Recent is The Jane toegetreden tot de prestigieuze club van de beste restaurants ter wereld, Les Grands Tables du Monde en staat het restaurant steevast in de top van de jaarlijkse lijst van The World’s 50 Best Restaurants. Omdat de Upper Room Bar maar weinig plaatsen heeft, is Nick een nieuw (buiten)concept gestart: The Jane Open Air aan de Scheldekaaien. Toegankelijke formule, met open vuur waar alles op wordt bereidt.“

Als je een tafeltje wilt reserveren bij The Jane, kan dat hier!

Triptyque

Carsten: “Niven Kunz werd als jongste chef in Nederland op 24-jarige leeftijd door Michelin onderscheiden met de eerste ster in restaurant ‘t Raethuys in Wateringen. Hij verhuisde naar Rijswijk om naast de golfbaan onder zijn eigen naam een nieuw restaurant te openen. Wederom succesvol want ook Michelin wist hem daar te vinden. Helaas gaf Covid-19 hem een zetje en sloot hij als eerste sterrenzaak in Nederland noodgedwongen zijn deuren. Maar het kookbloed kruipt waar het niet gaan kan; hij trok de stoute schoenen aan en benaderde de huidige eigenaren van zijn oude restaurant in Wateringen of hij de zaak mocht overnemen. Op 1 augustus opent hij onder de naam Triptyque weer zijn eigen restaurant op de plaats waar het ooit allemaal voor hem begon. Omringd door de glastuinbouw van het Westland zet hij zijn uitgesproken kookstijl 80/20 voort. Verwacht dus weer 80 procent groenten en 20% vis of vlees. Lokaal, vers en vernieuwend zal hij je verrassen met groenten en fruit in de hoofdrol. Niet alleen omdat hij dit beter vindt, maar vooral omdat NIven koken met groenten oneindig veel uitdagender en interessanter vindt. Probeer absoluut zijn signature gerechten, tartaar van tomaat of snijboon a la carbonara. Iedereen dus vanaf 1 augustus naar Wateringen! 

 Als je een tafeltje wilt reserveren bij Triptyque, kan dat hier!

Elke vrijdag om 17 uur onthult Carsten 3 nieuwe culinaire hotspots tijdens de podcast ‘1.2.tje MET YVES. The GYGS’. Nieuwsgierig? Terugluisteren kan hier.

Na het grote succes van de Choices by DL pop-up store opent GASSAN nu ook een exclusieve Messika pop-up store. Afgelopen donderdag werden voor het eerst in Nederland de unique pieces getoond van de meest iconische Messika collecties in de GASSAN Boutique op de P.C. Hooftstraat 84 in Amsterdam. GASSAN is trots om samen met partner Messika deze unieke samenwerking gerealiseerd te hebben in deze bijzondere tijd.

Beeld: Messika

“I am very proud to open the first pop-up store with my partner GASSAN in Amsterdam. It is new step for Messika in Netherlands.” Aldus ontwerpster Valérie Messika, oprichter en creative director van het Parijse juwelenhuis Messika.

Al jarenlang biedt zij haar klanten de gelegenheid om sets te creëren, passend bij iedere stijl. Er zijn verschillende combinaties mogelijk die elke vrouw uniek, modern en stralend maken.

 

Lucky move collection

Messika blijft trouw aan haar identiteit en breidt de Move collectie uit met de Lucky Move lijn. Medaillons die fungeren als talismannen vormen de basis van deze schitterende collectie die bestaat uit colliers, oorbellen, armbanden en ringen. Een sexy collectie waarin vrij bewegende diamanten in het medaillon zijn geplaatst. Dit zorgt voor een speels effect. De juwelen uit de Lucky Move collectie zijn verkrijgbaar in geel- rosé- of witgoud en kunnen naar wens worden gegraveerd met een naam, een datum of een lief bericht.

De veelzijdige Lucky Move juwelen zijn ideaal om te mixen en matchen. Zo is het mogelijk één enkel juweel als unique piece te dragen of juwelen te ‘stacken’ door meerdere items onder elkaar te dragen.

Move 10th collection

Om het 10-jarige jubileum van de iconische Move-collectie te vieren, lanceerde Valérie Messika de Move 10th collection. Deze jubileumlijn bestaat o.a. uit een gouden collier met een onweerstaanbaar elegante uitstraling.

Bekijk hier de schitterende Move collectie met mode-icoon Kate Moss, model Joan Smalls en Nederlandse Actrice Sylvia Hoeks.

High jewelry born to be wild collection

Naast de Move collectie wordt ook in de Messika pop-up store voor het eerst in Nederland de High Jewelry Born to be Wild collectie gepresenteerd. Met deze high-end jewelry collectie neemt Valérie Messika ons mee naar de woestijn op zoek naar de American Dream. Desert Bloom is één van de sets van deze luxe high-end jewelry collectie en bestaat uit verfijnde diamanten juwelen die de vrouwelijke vorm volgen en zich aanpassen aan haar stijl. Elke peergeslepen diamant wordt subtiel geaccentueerd door een veerzetting. Deze unieke techniek, ontwikkeld door de meesterjuweliers van Messika Maison’s Jewelry en High Jewelry, geeft het stuk volume doordat de centrale steen één niveau boven de omringende entourage ligt.

Desert bloom – oorbellen

De schitterende oorbellen uit de Desert Bloom collectie zijn geïnspireerd door de trend van hoepels en zijn op verschillende manier te dragen. Zo kan je de oorbellen gemakkelijk heen en weer draaien waarbij het juweel zich elegant rond de oorlel wikkelt. De Desert Bloom collectie zal ook uitgebreid worden met colliers, armbanden en ringen.

De Messika pop-up store is tot en met september geopend.

GASSAN Boutique
Pieter Cornelis Hoofdstraat 84, Amsterdam.

Bekijk hier de juwelencollectie van Messika bij GASSAN.

In de loop der jaren heeft Chantalle Laurent haar multi-potentiële krachten gecombineerd als creative, fotograaf en verbinder. “Op de Kunstacademie in Den Bosch waren mijn masters Helmut Newton, Oscar Abolafia en Erwin Olaf. Analoge fotografie leerde me goed kijken en geduld hebben om het juiste moment vast te leggen.” Meet Chantalle: deze week in MASTERS GALLERY. 

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Chantalle Laurent

PABLO LUCKER | Contemporary Artist | Portret

“Ik ken Pablo al een aantal jaar als vriend en getalenteerd kunstenaar met wie ik graag spar en brainstorm. Mijn missie voor deze fotoshoot was om zijn relaxte, down to earth attitude, authentieke stijl, gedrevenheid en focus vast te leggen in zijn nieuwe persfoto’s. In combinatie met mijn favoriete licht, de beautydish, zie je een Master, in de spotlight.”

Tommy Driessen | Fashion | Modeshow

“Een highlight uit 2019, de spectaculaire fashion show van Tommy Driessen. Hét eindshot, de energie van een opgewonden publiek, modellen strak poserend in prachtige creaties in de sprookjesachtige ballroomzaal van het Krasnapolsky hotel. Strevend naar ’het perfecte plaatje’, een on-Nederlands beeld vol internationale allure. Ik was al fan van Tommy, maar na deze show al helemaal!”

Tim de Vries | Contemporary artist

“Ik fotografeer graag wanneer men zijn of haar uiterste best doet om er ‘tip top’ uit te zien en klaar is om te shinen. Het inspireert mij om te zien hoe de kleding die we dragen ons gedrag, onze houding, persoonlijkheid, stemming en zelfvertrouwen beïnvloedt. Een genot voor mij als fotograaf om te portretteren. Net zoals je ziet op het portret met Tim de Vries: quasi nonchalant look, all suited up. Mijn werk kenmerkt zich als kleurcontrast, rijk en bright, maar ik ben ook gek op zwart wit.”

Op 7-jarige leeftijd ambieerde plastisch chirurg Farid Kazem van Kazem Aesthetica al een carrière in de medische wereld. Met een arts als vader en een natuurkundige als moeder kreeg hij bepaalde zaken vroeg mee. Zo ontleedde de kleine Farid zijn olifantenknuffel met de instrumenten uit zijn vaders dokterstas en onderzocht uit interesse dit ‘lichaam’. MASTERS houdt ook van gedegen research en gaat op onderzoek uit: wie hielp Farid gedurende zijn carrière?

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Kazem Aesthetics

Wat was jouw allereerste baan?

“Als kind verhuisde ik vanuit Egypte naar Nederland en zat ik op het VWO. Begin jaren zeventig wilde ik een hele mooie transistorradio kopen en zei mijn vader: ‘dan moet je óf de radio betalen met je zakgeld óf dan moet je een bijbaantje nemen’. Zo gezegd, zo gedaan, begon ik met vakken vullen in Nijmegen bij de Albert Heijn, daarna had ik mijn eigen krantenwijk.”

Hoe ben je in je huidige werk terechtgekomen?

“Mijn vader was hoofd van de afdeling oncologie bij de Radboud Universiteit en mijn moeder was natuurkundige. In eerste instantie wilde ik hartchirurg worden, maar ik was redelijk snel klaar met mijn medische studie en had een wachtperiode. In die periode liep ik een aantal maanden stage bij hartchirurgie en kwam ik erachter dat ik het erg interessant vond, maar dit niet hetgeen voor mij was. Ik miste het contact met de patiënt. De algemene chirurgie trok mijn aandacht en op die afdeling ontmoette ik de Nieuw-Zeelandse plastisch chirurg David Tolhearst. Hij opereerde één keer per week brandwondenpatienten en deed alle reconstructies.

Toevallig was ik elke keer zijn assistent en kon ik heel nauw meekijken met dit proces. Vanaf dat moment wist ik het, ik wilde plastisch chirurg worden. In 1994 zette ik mijn eigen plastische chirurgie praktijk op in Hoorn. Daarnaast nam ik ook waar bij de privékliniek van een overleden vriend in Valkenburg. Door dit laatste kreeg ik veel ervaring op het gebied van ondernemen en het runnen van zo’n kliniek.

In Leimuiden opende ik Kazem Aesthetica, in 2002 besloot ik helemaal privé te gaan door de toenemende vraag naar esthetische chirurgie en stapte ik uit het ziekenhuis.”

Wie was daarin jouw kruiwagen?

“Ik vind het woord ‘kruiwagen’ om eerlijk te zijn schurend en een negatieve connotatie hebben. Een kruiwagen klinkt als iemand die mij alles heeft gegeven waarvoor ik niet heb hoeven vechten.”

Oke, anders gezegd, wie was daarin jouw mentor en/of inspirator?

“Mijn vader is en was mijn eerste inspirator en mentor. Hij doet nog steeds een aantal second opinion zaken en woont inmiddels in Florida. Mijn tweede mentor is David Tolhearst, de plastisch chirurg die ik ontmoette in het brandwondencentrum. Doordat ik wekelijks met hem meekeek raakte ik gefascineerd door de plastische chirurgie. Naderhand deed ik verschillende chirurgie, zoals onder andere: handchirurgie, transgenderchirurgie en aangeborenafwijkingencorrecties. Mijn derde inspirator ontmoette ik in Pennsylvania, Amerika. Ik kwam in aanraking met professor Manders. Bij deze plastisch chirurg deed ik onderzoek en leerde vrij te denken én kritisch te zijn. Hij gaf mij veel energie en ideeën. De laatste inspirator is Jaap Kraaijenhagen. Hij was mijn mentor op het gebied van esthetische chirurgie.”

Wat is je aller grootste passie in je vak?

“De grootste passie is toch wel het creëren, de binding met de patiënt en iets maken in plaats van iets ‘afbreken’. Hiermee bedoel ik dat ik als chirurg het orgaan eruit haalde als deze niet goed was. Als plastisch chirurg maak ik iets ‘mooiers’ en ‘beter’.”

Wat is het grootste leermoment geweest in je carrière?

“Vroeger was ik erg idealistisch en dacht ik dat ik iedereen kon helpen, maar dat is een misvatting.  Sommige mensen zijn niet gelukkig te maken en dan komt het stukje psychologie erbij kijken. Het was een leermoment voor mij om heel goed tijdens het eerste consult te kijken wat de motivatie achter iemands beslissing is om een bepaalde ingreep te doen.”

“Altijd in jezelf geloven, blijf dromen en maak je dromen werkelijkheid én volg je hart"

Wat heb je geleerd tijdens deze coronaperiode?

“Het heeft mij positief verbaasd dat wij heel veel kunnen doen met online consulten en dat we daardoor veel contact onderhielden met de patiënten. Door dit inzicht had ik ook veel meer contact met internationale collega’s waardoor we een zoom conference organiseerden waar patiënten meeluisterden en vragen stelden.

Ook zijn we ondanks de roerige periode, sinds vijf weken verhuisd naar onze nieuwe locatie op Schiphol-Rijk. Ik ben super trots op deze kliniek. We hadden een vertraging van één jaar, maar alles staat en met succes. De praktijk is eigenlijk on-Nederlands. Iedereen die langskomt vindt dat het net zo goed een uitstraling heeft als een kliniek in Londen, Parijs of New York.

Welk advies zou jij je 18-jarige zelf geven?

“Altijd in jezelf geloven, blijf dromen en maak je dromen werkelijkheid én volg je hart. Als ik terugkijk was ik een onzekere en verlegen jongen, maar wel met ambitie. Als kind moest de zekerheid groeien en dit is gelukt.”

Voor wie ben jij een inspirator geweest?

“Ik zit nu in een fase van mijn leven dat ik het leuk vind om jongeren te coachen en te inspireren. Naast mijn werk als plastisch chirurg geef ik heel veel lezingen en trainingen, dit sluit mooi aan bij wat ik voor ogen heb: jonge mensen, de parels van deze generatie, begeleiden in de kliniek. Samen met een collega ben ik bezig om een center of excellence op te zetten. Kennis, gevoel en passie overdragen zijn aspecten waar ik energie van krijg en wat ik wil overbrengen.”

Vormen, lijnen en kleuren: Alewijn Don, ook wel Don Drawings, laat zich inspireren door stijlen zoals Bauhaus, De Stijl, Kubisme en Suprematisme. Met een achtergrond in Kunstgeschiedenis toont de autonome kunstenaar zijn werk deze week in MASTERS GALLERY. Kijk je mee?

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Don Drawings

De balans tussen vorm en kleur

“Kunst maken is voor mij gelijk aan het kiezen voor een vertrouwde route richting een onbekende eindbestemming. Het idee lijkt van tevoren crystal clear en eenvoudig om na te streven. Achteraf blijkt vrijwel altijd dat de vooropzet slechts een aanzet is tot het creëren van iets totaal anders. Kunst is daarmee voor mij de meest nobele vorm van de willekeur en de afleiding. Als ik begin met het maken van een schilderij is de balans tussen vorm en kleur de hoofdzaak. Vaak pas halverwege komt het onderwerp in zicht, als zich dat überhaupt aan mij openbaart. Als dat wél gebeurt is het een moment van voelbaar geluk.

Bewust toon ik ‘Skyline’, een werk waarin zich al vrij snel de contouren van een skyline aan mij openbaarden toen ik de grondtekening plaatste. Het schilderij toont een weergave van kleuren die de lucht, ofwel de ‘sky’, aanneemt in verschillende weertypen en jaargetijden, van typisch Nederlandse grauwgrijze luchten tot het avondrood dat het hemelgewelf kleurt op een zomeravond. Op onderstaande foto is te zien dat het werk hangt in de lounge van Hotel W in het gouden ochtendlicht, op de achtergrond prijkt de skyline van Amsterdam. Willekeur lijkt hier samen te komen. Misschien heeft het zo moeten zijn?”

De bubbel van…

“Naast vrij werk ga ik ook graag artistieke opdrachten aan. In mijn customized werk voor de meest fraaie interieurs kies ik ervoor om een samenwerking aan te gaan met de speciale wensen van de klant. Het kan een luxurious kunstwerk zijn, zoals in dit kleurrijke tweeluik of juist een meer ingetogen werk dat de ruimte en haar inrichting compleet maakt. Als autonoom kunstenaar vind ik deze binding en de daarmee gepaard gaande uitdaging spannend en drijft het me tot het ontdekken van nieuwe combinaties en composities.”

“Het inpassen van persoonlijke ervaringen, motto’s of drijfveren van de client, spelen naast esthetiek, een grote rol. Als ware het een grote puzzel probeer ik vorm en functie in een abstracte mal te gieten met knipogen naar de realiteit. Bovenstaand custom artwork was één van de eerste die ik maakte. Daarmee heeft het een speciaal plekje in mijn oeuvre. In dit werk bewierook ik overigens de bubbel van liefde en geborgenheid in de thuissituatie van een jong gezin, tegenover de drukte en de onzekerheden van de buitenwereld.”

Een primeur vol energie voor MASTERS EXPO.

“Mijn derde werk vertoont duidelijk de huidige ontwikkeling in mijn werk. Van een abstracte stijl waarin uitsluitend geometrische vormen en lijnen de compositie bepaalden, kom ik nu tot een vormentaal waarin ik geometrie meng met organische vormen. Als het ware raakt mijn werk nu organized, juist nu ik minder strakke vormen gebruik. In deze manier van werken vind ik een balans die heel natuurlijk is: het organische en het gecultiveerde karakter van onze omgeving komen hier beiden in terug. Het gebruik van aardse tinten en juist minder van felle kleuren, draagt bij aan het organische karakter van mijn meest recente schilderijen. Dit is voor het eerst dat een werk uit mijn nieuwe werkrichting getoond wordt, dus een unicum speciaal voor MASTERS! Met nieuwe energie en vol ideeën werk ik toe naar een nieuwe solo-expositie waarin de mix tussen vormen centraal zal komen te staan.”

Don Drawings| www.dondrawings.com | alewijn@dondrawings.com

Met de schitterende juwelen van by GiGi wordt jong en fris gecombineerd met elegant en sexy. De juwelenlijn van de kleindochter van Benno Leeser, president-directeur van GASSAN, wordt uitgebreid met verfijnde 14-karaat ontwerpen die worden afgemaakt door trendy details. Perfect te mixen en matchen bij elke outfit.

Beeld: by GiGi

By GiGi bouwt verder op het thema liefde met haar nieuwe collecties. Zo wordt de nieuwe Heart Collection geïntroduceerd. Deze liefdevolle juwelen bestaan uit 14 karaat roségouden oorbellen en ringen gezet met diamanten hartjes.

Voeg wat geluk toe aan jouw outfit met deze prachtige juwelen uit de Clover Collection. De Clover set bestaat uit 14 karaat geelgouden colliers, armbanden en ringen gezet met diamanten klavertjes vier.

In de nieuwe by GiGi collectie keert ook de Love Collection terug. Zo worden de Love juwelen uitgebreid met nieuwe trendy ontwerpen. Deze superleuke items zijn beschikbaar in het geel- en roségoud.

Deze prachtige collectie kan je ook bezichtigen in de verschillende GASSAN locaties.

Bekijk hier de nieuwe by GiGi collectie

Stefan Marcel Gerard staat bekend om zijn indringende en verhalende portretten. De fotograaf toont een surrealistische droomwereld, als in het werk van Salvador Dali. In zijn bekendste serie, Horsemen, zijn de beelden gebaseerd op een diverse reeks van historische en fictionele strijder-archetypen: Genghis Khan, Macbeth, Shaka Zulu en de dood zelf. De serie is geschoten in Kersenfontein, Zuid-Afrika. Op de officiële opening schonk Stefan een kunstwerk uit de serie aan de AmsterdamDiner Foundation.

Online redactie: Mical Joseph
Beeld: Stefan M. Gerard

We all have our demons. They are guilt, secrets, regrets and failings that come to haunt us. We build a wall to keep them away, so we can stay safe. But walls do not work that way. They never work that way.

What if we would open the gates to our feared horsemen, the apocalyptic bringers of destruction? Imagine riding off into the sunset to meet these fierce creatures, to come close enough to see them for what they truly are: messengers. They have come to show us the warrior within. The conqueror of fear itself.

“Moed is niet de afwezigheid van angst, maar het overwinnen ervan. De dappere man is niet hij die niet bang is, maar hij die die angst overwint”, aldus Nelson Mandela. Horsemen betreft een apocalyptische vlakte, waar je je nergens kunt verschuilen voor jouw innerlijke demonen. Je kunt niet anders dan de confrontatie met ze aangaan.

Inspiratie

Stefan begon op 15-jarige leeftijd met fotografie via een analoge camera die hij kocht op Koninginnedag. “Ik heb me altijd laten inspireren door wereldsteden en de manier waarop mensen zichzelf manifesteren. Op jonge leeftijd heb ik in Buenos Aires gewoond en deze stad heeft een diepe indruk op mij achtergelaten: European chique, lichtelijk verkommerd, met een hele sensuele Latijnse ziel.”

De sfeer van de omgeving brengt de fotograaf naar voren door gebruik te maken van de elementen lucht (strak blauw of onstuimig), aarde (glas en weerspiegelingen) en water (zo ver het oog reikt, als een metafoor voor vrijheid). Vuur is terug te vinden in de houding en blikken van de modellen. In Stefans werk zijn de subjecten vastberaden helden. De fotografie is cinematisch, waarmee het vastgelegde moment een onderdeel is van een groter verhaal.

WARRIOR II | Rien Welsink (Models in Cape Town) als MacBeth in war paint (70×100)

“Ik hou van expressie. Daarom vind ik het heerlijk om de menselijke maat terug te zetten in immense landschapen. Het geeft ademruimte aan je beeldtaal. Daarnaast is een foto voor mij een momentopname. Hierbij mag niet alles weggegeven worden want ik wil ruimte overlaten voor iemands interpretatie, alleen op deze manier maak je een beeld onderdeel van iemands eigen levensverhaal. Ik wil dat toeschouwers iets van zichzelf terugzien. Dat mag soms confronterend zijn, zoals een aspiratie.”

Stefan woont in Amsterdam en woont circa vier maanden per jaar in Kaapstad. “Het allermooiste aan Afrika is dat iedereen veel dichter bij de natuur staat. Dit is een gevoel van vrijheid, omdat de samenleving nog niet ‘af’ is. Er is ruimte om fouten te maken, te onderhandelen en je eigen avontuur na te jagen. Hakuna Matata.”

ENSEMBLE I | Masterpiece van de serie: de vier ruiters van de apocalypse. (100×70)

Charity

Op het AmsterdamDiner schonk Stefan Gerard een van zijn werken om aandacht te geven  aan een wereld zonder aids, dat in 2030 realistisch lijkt te zijn. “Slachtoffers van HIV moeten de ergste demonen helemaal alleen confronteren: het idee een outcast te worden van de mensen die je liefhebt. Ik kan me alleen maar voorstellen hoeveel moed dit vergt. Het is om die reden dat ik mijn werk doneer ter veiling op het AmsterdamDiner: het ondersteunen van de echte helden die zich inzetten voor de behandeling en de preventie van HIV, zodat anderen deze angst niet alleen hoeven te confronteren.”

FAMINE III | Gabu Fords uit Kenia als legendarische Shaka Zulu (100×70)

Op de vraag wanneer zijn volgende serie verschijnt, antwoord hij: ‘Volgend jaar maart. De working title is FABULA OBSCURA, een exploratie van sexuele schaamte in een kritische hervertelling van Adam en Eva, in een Afrikaanse setting.’

STEFAN M. GERARD | www.stefanmarcelgerard.com | @stefanmgerard

Van alle markten thuis en een indrukwekkende woondroom creëren: dat is Martin van Essen, exclusieve keukens. Met de ambachtelijke uitvoering en hart voor de zaak worden niet alleen keukens omgetoverd tot iets bijzonders, maar ook de rest van het interieur. MASTERS neemt een kijkje in de keuken bij directeur Martin van Essen.

Tekst: Mical Joseph
Beeld: Van Essen Keukens

Wat was jouw aller eerste baan?

“Als tiener werkte ik op een werkplaats bij een timmerman bij ons in de buurt. Ik kwam daar terecht via een buurjongen die daar ook werkte. Naast mijn bijbaan bij de werkplek was ik ook in de leer voor timmerman. Op een gegeven moment ging ik door naar een interieurbouwer in het dorp waar ik de tijd van mijn leven had. Door mijn werk bij de bouwer kreeg ik de smaak te pakken. Het interieurbouwen zag ik erg zitten en hier wilde ik mee door. Ik mocht het tekenwerk doen en dit vond ik super. Het creëren en creatief bezig zijn waaruit mooie producten komen. Op mijn 23e begon ik voor mijzelf en richtte Martin van Essen Keukens op.”

Wie was jouw kruiwagen?

“Dat is René Hazeleger. Hij hielp mij met het tekenwerk en begeleidde mij gedurende de jaren daarin. Hij gaf mij de vrijheid om mijzelf te ontplooien en creaties te maken zoals ik dat mooi vond en voor ogen had. Dat heb ik altijd erg gewaardeerd. Vanuit deze waardering kon ik mijn passie nog meer uitoefenen. Het creëren van indrukwekkende producten en daar dan de klant gelukkig mee maken zijn mijn belangrijkste passie en doel. We hebben net een nieuwe showroom geopend, welke er dus extra bij is gekomen en om daar ook klanten te ontvangen geeft zo’n mooi gevoel.”

Wat is het grootste leermoment geweest in je carrière?

“In 2004 was ik alleen met managen bezig en dat was niet wat ik leuk vond, dus toen heb ik op een gegeven moment het roer wat omgegooid. Ik ben dingen anders gaan doen waardoor ik wél weer met het leuke van mijn vak bezig kon zijn en dat is de adviesgesprekken met de klanten en potentiele klanten houden.”

Wat heb je geleerd tijdens de coronaperiode?

“De eerste paar weken vond ik bijzonder apart en ook erg onzeker. Met het team hebben we toentertijd doorgenomen hoe we de periode het beste door zouden komen. Hieruit kwam dat we echt op ons gevoel moesten afgaan en uiteraard gewoon door moesten gaan. We waren de gehele periode open, maar het was vrij rustig. Nu de nieuwe showroom is geopend, kunnen wij er weer tegenaan.”

Martin van Essen | Van Essen Keukens