MASTERS STORIES

HEERLIJKE RESTAURANTS AAN HET WATER

Water bij het eten is fijn. Niet een glaasje, maar een weids uitzicht. Vanaf een terras of met de voeten in het zand. Dit is onze top 3 restaurants aan het water.Tekst: Carsten Klint
Redactie: Nathalie Wittendorp

Aan de Poel**

Een groot drama vorig jaar: een kleine brand resulteerde uiteindelijk tot het total loss verklaren van het complete restaurant. Stefan van Sprang, Masterchef Holland-presentator en culinair verantwoordelijk bij Aan de Poel, en zijn zakenpartner en vriend Robert Veuger, een van de beste gastheren van ons land, stonden voor een bijna onmogelijke opgave. Echter hebben ze het onmogelijke mogelijk gemaakt: binnen twee maanden werd de zaak opnieuw opgebouwd. En maar goed ook, want het restaurant beschikt over een van de mooiste terrassen aan het water.

Aandepoel.nl

Katseveer*

Het restaurant van het jonge en creatieve ondernemerspaar Rutger en Jessica van der Weel zit in het voormalige veerhuis van het Katseveer tussen Zuid- en Noord-Beveland. Prachtig uitzicht over het water. Na een grote verbouwing in 2012 heeft het horeca-echtpaar afgelopen jaar een appartement boven het restaurant gemaakt met prachtig wisselend uitzicht op het Oosterscheldewater. De keuken is modern en in de gerechten proef je vakmanschap.

Katseveer.nl

Het Bosch

Het Bosch, een prachtig restaurant met dito uitzicht aan het Jollenpad in Amsterdam. Het restaurant zag vorig jaar zijn chef vertrekken: koning Willem-Alexander nam de SVH Meesterkok namelijk aan als privé-kok. Van Het Bosch naar Paleis Huis ten Bosch. De zaak is overgedragen aan de zoon van de voormalig eigenaar: ondernemer, chef en deejay Ferry van Houten. Tegelijkertijd met de overdracht wisselde het concept naar eigentijds: kleine gerechtjes, maar met een streven de kwaliteit te verhogen naar Michelinstandaard.

Hetbosch.com

And the Most Brilliant Player is… GASSAN zet uitblinkers in de spotlight
Met GASSAN als officiële celebration partner kreeg de KNVB Futsal Cup ook dit jaar een verfijnde glans. Tijdens The Finals in Rotterdam, speelde het Amsterdamse familiebedrijf een dubbele rol: als official timekeeper én als naamgever van de ‘Most Brilliant Player’-awards.
MASTERS Travel: Check in met Ivo Weyel
Twee dingen doet hij het liefst: reizen én zich in de watten laten leggen. Als geen ander weet Ivo waar je een kamer of suite moet boeken. Van een privé-eiland omringd door schildpadden tot tot afgelegen Vipp-guesthouses: dit zijn plekken waar luxe zich steeds subtieler verstopt.

Meer

And the Most Brilliant Player is… GASSAN zet uitblinkers in de spotlight
Met GASSAN als officiële celebration partner kreeg de KNVB Futsal Cup ook dit jaar een verfijnde glans. Tijdens The Finals in Rotterdam, speelde het Amsterdamse familiebedrijf een dubbele rol: als official timekeeper én als naamgever van de ‘Most Brilliant Player’-awards.
MASTERS Travel: Check in met Ivo Weyel
Twee dingen doet hij het liefst: reizen én zich in de watten laten leggen. Als geen ander weet Ivo waar je een kamer of suite moet boeken. Van een privé-eiland omringd door schildpadden tot tot afgelegen Vipp-guesthouses: dit zijn plekken waar luxe zich steeds subtieler verstopt.
Henri Tibosch van B&O over wat je wél (en juist niet) wil horen deze zomer
In aanloop naar MASTERS SUMMER EXPO spreekt MASTERS met bijzondere exposanten die deze zomer van 11 tot en met 14 juni samenkomen in Nistelrode. Deze week: Henri Tibosch van Bang & Olufsen Tibosch, het Brabantse familiebedrijf. Hij vertelt waarom gebruiksgemak de nieuwe standaard is, personalisatie belangrijker wordt en technologie deze zomer vooral níét mag opvallen.
Deze fles wijn brak alle records
Sommige flessen bewaar je voor een bijzonder moment. Andere verdwijnen linea recta in een kluis met klimaatregeling en een indrukwekkend prijskaartje. In New York werd onlangs zo’n fles geveild die eerder in de categorie ‘mythe’ thuishoorde dan in een wijnrek.
Hoog tafelen is dé tuintrend van dit moment
De zon laat zich weer zien, agenda’s vullen zich spontaan met borrels en lange avonden en ineens kijk je nét iets kritischer naar je tuin. Kan dat niet wat stijlvoller? Goed nieuws: dit zijn de trends die je tuin dit seizoen precies de juiste uitstraling geven.
Coachella 2026: wat kost een weekend festivalwalhalla in woestijn?
Aanstaand weekend staat je Instagram-feed waarschijnlijk op het punt volledig overgenomen te worden. Het eerste weekend van ’s werelds meest besproken festival, Coachella, staat voor de deur. Maar hoeveel betaal je anno 2026 eigenlijk voor zo’n weekendje woestijn en muziek?