MASTERS STORIES

Een culinaire ervaring van buitenaardse klasse

Hoe ver zou jij gaan voor een onvergetelijke maaltijd? Wellicht 30.000 meter boven zeeniveau? Ruimtereisbedrijf SpaceVIP bundelt de krachten met chef-kok Rasmus Munk voor een culinaire ervaring van buitenaardse klasse; op het randje van de ruimte…

Een kleine stap voor een mens, een grote sprong voor… de Michelinwereld. De ervaring zal plaatsvinden aan boord van Spaceship Neptune. Een grote capsule, die dankzij een enorme ballon haar passagiers naar een hoogte van 30 kilometer kan brengen. De lanceerdatum van dit eerste koolstofneutrale ruimtevaartuig is vastgesteld op eind 2025 en zal vertrekken vanaf Kennedy Space Center in Florida.

Chef-kok Rasmus Munk van restaurant The Alchemist** in Kopenhagen verzorgt de maaltijd aan boord. Volgens SpaceVIP zal de vlucht in totaal zes uur duren. Tijdens het culinaire tripje hebben deelnemers daarbij gewoon toegang tot Wi-Fi en kunnen ze zelfs de hele ervaring live streamen met vrienden en familie op aarde. Kosten voor dit zes uur durende spektakel? $ 495.000 ( € 464.825) per persoon. De maaltijd is hiermee de duurste uit de geschiedenis.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door ΛLCHEMIST (@restaurantalchemist)

Chocolade in de vorm van doodskist

Munk staat bekend om zijn eigenzinnigheid. In zijn restaurant wist hij zijn gasten herhaaldelijk te verbazen met inventieve gerechten die een diepere boodschap uitdragen. Denk aan chocolade in de vorm van een doodskist, om de aandacht te vestigen op kinderarbeid in de cacaoproductie of kabeljauw geserveerd met eetbaar plastic als een krachtig statement tegen oceaanvervuiling.

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.

Meer

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.
6x zomerse ontsnappingen in de natuur
Zomer hoeft niet altijd te ruiken naar zonnebrand en drukke boulevards. Soms klinkt het als ritselende dennen, kabbelend bergwater of een zachte bries langs een kasteeltuin. Van boomhutten hoog tussen het groen tot verstilde retreats waar je agenda vanzelf smelt in de zon: deze adressen laten zien hoe heerlijk luxe kan zijn wanneer de natuur de hoofdrol opeist.
Van woestijnnachten tot poolstilte: vijf onvergetelijke avonturen
Van slapen onder een fonkelende sterrenhemel in de Sahara tot zweven boven de roodgloeiende duinen van Namibië: sommige reizen zijn veel meer dan een vakantie. Het zijn ervaringen die je blik op de wereld veranderen en nog jaren blijven nazinderen. Voor wie verlangt naar stilte, avontuur en landschappen die rechtstreeks uit een droom lijken te komen, heeft MASTERS vijf bijzondere escapades verzameld.
Ostreum Group brengt verfijnde oyster & caviar experience naar MASTERS SUMMER EXPO
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO draaide het op hole 8 niet alleen om een strakke swing. Golfers werden er ondergedompeld in een exclusieve oyster & caviar experience van Ostreum Group, compleet met vers geopende oesters, premium kaviaar en een opvallende Oyster Gin Shot. Achter dit verfijnde concept staan twee jonge ondernemers met een opvallend grote ambitie: van Zeeuwse roots naar een internationale hospitalitybeleving die in elke wereldstad thuis is.
De zomer is officieel begonnen: dit zijn 5 plekken om hem te vieren
De zomer is officieel ingeluid. En hoewel veel Nederlanders dromen van Saint-Tropez, Mykonos of Ibiza, hoef je voor een stijlvolle zomerdag helemaal niet het vliegtuig te pakken. Van exclusieve rooftops in Amsterdam tot beachclubs met een Zuid-Franse uitstraling: dit zijn de plekken waar je deze zomer het liefst neerstrijkt.