MASTERS STORIES

‘De magie begon toen de eerste Big Green Eggs de haven binnenrolden’

Met een oppervlakte van ruim 40.000 vierkante meter is MASTERS EXPO in december vijf dagen lang de Capital of Great Business, waar bijzondere (familie)bedrijven uit verschillende branches samenkomen. Zo ook Big Green Egg, met aan het roer Wessel Buddingh’. MASTERS ging in gesprek met de man achter de populaire, groene kamado. Wat zijn volgens hem de trends op het gebied van outdoor cooking en welke magische noviteit neemt hij mee de beursvloer op.

Wanneer begon de magie voor ondernemen voor jou?

‘De magie begon voor mij toen ik het ‘importeursschap’ binnenhaalde van een Duitse steenfabriek. Dit was in 1992. De eerste Big Green Eggs rolden vervolgens tien jaar later de haven van Rotterdam binnen; toen begon de magie eigenlijk pas echt.’

Wat is het meest magische moment uit je carrière?

‘Dit zijn er zoveel geweest… Als ik dan echt moet kiezen is dit toch het moment dat ik de founder van
Big Green Egg, Ed Fischer, heb ontmoet in Atlanta. We gingen eten in het iconische restaurant Atlanta Fish Market en ik moest – als Europeaan – de wijn erbij uitzoeken. Na drie flessen waren we redelijk onderweg en besloten we met elkaar in zee te gaan. In de jaren erna is deze speciale avond nog vaak besproken.’

”Je bent in het leven werkelijk waar nooit uitgeleerd”

Fotograaf: Karoly Effenberger

Wat is jouw lijfspreuk? 

‘Blijf nieuwsgierig, alert en probeer altijd relevant te blijven met je bedrijf. Vergeet daarbij niet om ook echt te genieten van successen en ontmoetingen. Je bent in het leven werkelijk waar nooit uitgeleerd.’

Welke talenten zijn onmisbaar voor een succesvolle ondernemer?

‘Ik denk dat een mix van nieuwsgierig zijn, het willen delen met anderen, het altijd positief denken en heel veel doorzettingsvermogen hebben een goede basis is om mooie dingen te realiseren.’

Welke magische noviteit neem je mee naar MASTERS EXPO in december? 

‘Als zoon van een architect leek het mij heel mooi om een ode proberen te brengen aan een bijzondere bouwstijl: Bauhaus. Samen met het Rotterdamse architectenbureau Sputnik hebben we Het Barcelona Paviljoen van Ludwig Mies van der Rohe gekozen als vertrekpunt voor onze stand dit jaar op MASTERS EXPO. Met de juiste materiaalkeuzes hoop ik dat onze stand magisch wordt.’

Wat zijn de trends het komende jaar op het gebied van outdoor cooking?

‘Ik ben ervan overtuigd dat de buitenkeukens zich weer verder zullen ontwikkelen. De Big Green Egg speelt – als ultieme kookbron – daarin natuurlijk een centrale rol. Qua stijl zie ik de buitenkeuken niet te ingewikkeld, maar strak en door het gebruik van tijdloze en natuurlijke materialen ook gezellig om met een fijn gezelschap mooie momenten mee te beleven. Back to basic, maar dan wel met hedendaags comfort.’

MASTERS EXPO

MASTERS EXPO is de enige premium zakenbeurs van Europa, waar de ruim 40.000 bezoekers het meest bijzondere aanbod op het gebied van modern luxury en future proof business ervaren. Van 7 t/m 11 december nemen ruim 350 nationale en internationale partijen – koplopers die trendsettend en verbindend zijn – deel aan MASTERS EXPO in de RAI in Amsterdam. Bijwonen? Bestel hier je tickets. 

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.

Meer

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.
6x zomerse ontsnappingen in de natuur
Zomer hoeft niet altijd te ruiken naar zonnebrand en drukke boulevards. Soms klinkt het als ritselende dennen, kabbelend bergwater of een zachte bries langs een kasteeltuin. Van boomhutten hoog tussen het groen tot verstilde retreats waar je agenda vanzelf smelt in de zon: deze adressen laten zien hoe heerlijk luxe kan zijn wanneer de natuur de hoofdrol opeist.
Van woestijnnachten tot poolstilte: vijf onvergetelijke avonturen
Van slapen onder een fonkelende sterrenhemel in de Sahara tot zweven boven de roodgloeiende duinen van Namibië: sommige reizen zijn veel meer dan een vakantie. Het zijn ervaringen die je blik op de wereld veranderen en nog jaren blijven nazinderen. Voor wie verlangt naar stilte, avontuur en landschappen die rechtstreeks uit een droom lijken te komen, heeft MASTERS vijf bijzondere escapades verzameld.
Ostreum Group brengt verfijnde oyster & caviar experience naar MASTERS SUMMER EXPO
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO draaide het op hole 8 niet alleen om een strakke swing. Golfers werden er ondergedompeld in een exclusieve oyster & caviar experience van Ostreum Group, compleet met vers geopende oesters, premium kaviaar en een opvallende Oyster Gin Shot. Achter dit verfijnde concept staan twee jonge ondernemers met een opvallend grote ambitie: van Zeeuwse roots naar een internationale hospitalitybeleving die in elke wereldstad thuis is.
De zomer is officieel begonnen: dit zijn 5 plekken om hem te vieren
De zomer is officieel ingeluid. En hoewel veel Nederlanders dromen van Saint-Tropez, Mykonos of Ibiza, hoef je voor een stijlvolle zomerdag helemaal niet het vliegtuig te pakken. Van exclusieve rooftops in Amsterdam tot beachclubs met een Zuid-Franse uitstraling: dit zijn de plekken waar je deze zomer het liefst neerstrijkt.