PARTICIPATION REQUEST '26
MASTERS STORIES

GABRIEL KREUTHER** NYC

In het hartje van the city that never sleeps bevindt zich het twee-sterrenrestaurant Gabriel Kreuther. Eén van New Yorks meest gevierde chefs combineert zijn vroegere Franse training en Elzasser afkomst met zijn liefde voor New York. Een favoriet onder onze hotspots abroad.Tekst: Mical Joseph
Beeld: Gabriel Kreuther

Gabriel

Tijdens het eerste decennium van zijn carrière creëerde Gabriel culinaire hoogstandjes in keukens met Michelin-sterren in heel Duitsland, Frankrijk en Zwitserland voordat hij zijn talent naar de Verenigde Staten bracht. Gabriel begon in La Caravelle & Restaurant Jean-George Central Park voordat hij zijn rol als Executive Chef van het veelgeprezen Atelier in het Ritz-Carlton en The Modern vervulde, waar zijn keuken tijdens zijn bijna tien jaar durende ambtstermijn talloze lof ontving. In 2003 werd Kreuther uitgeroepen tot een van de beste nieuwe chef-koks van Food & Wine en ontving in 2009 een James Beard Foundation award voor “Best Chef-kok: New York City. ”

In juni 2015 opende Gabriel het restaurant. Slechts enkele van de prachtige onderscheidingen die Gabriel Kreuther Restaurant al heeft ontvangen, zijn onder meer de AAA 5 Diamond Award, het beste nieuwe restaurant van het jaar door Village Voice in New York, 3 sterren van de NY Times en twee Michelin-sterren, evenals lid zijn van het prestigieuze Relais & Châteaux. Gabriels signature dish is de tarte flambees.

Interieur

Het interieur is kenmerkend door de traditionele invloeden uit Gabriels geboorteplaats Elzas: de ooievaar, een symbool van schoonheid en creatie, staat prominent op handgeschilderde muurbekledingen, een deurklink met hees en als een kudde die oostwaarts over de grote eetkamer vliegt. Het hart, een Elzassisch symbool van gastvrijheid, accentueert de barkrukken. Samen met de maat ontworpen lichten door lokale kathedralen, wordt de bar gepubliceerd in een gemeenschappelijk, informeel stadsplein.

Chocolaterie

Naast het restaurant bevindt de chocolaterie zich: Kreuther Handcrafted Chocolate. In samenwerking met patissier chef Marc Aumont opende Gabriel drie jaar geleden het chocoladewalhalla. Hier kunnen liefhebbers kiezen uit vers gemaakte chocola geïnspireerd door de veranderde seizoenen van de stad tot klassiek Amerikaanse smaakcombinaties.

Op bezoek bij Gabriel

Onze culinair expert Carsten Klint bezocht de chef om zelf even te proeven waar iedereen het nou over heeft én Gabriel gaf Carsten een wel heel bijzondere taak in de keuken…

youtu.be/HuaCRV_U_pI

Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
Countdown to MASTERS SUMMER EXPO: What to expect
MASTERS SUMMER EXPO vindt plaats van donderdag 11 tot en met zondag 14 juni 2026 op The Duke in Nistelrode, midden in het Brabantse landschap. De locatie wordt omgetoverd tot een exclusief zomerparadijs. Hier vindt een bijzondere samensmelting van (internationale) prominente gasten, invloedrijke locals, CEO’s, family business owners, VIP-relaties en visionairs plaats. De weersverwachting is goed, de partners zijn er klaar voor en samen vieren we de start van de zomer op een van de mooiste locaties van Nederland. Dit kun je verwachten.

Meer

Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
Countdown to MASTERS SUMMER EXPO: What to expect
MASTERS SUMMER EXPO vindt plaats van donderdag 11 tot en met zondag 14 juni 2026 op The Duke in Nistelrode, midden in het Brabantse landschap. De locatie wordt omgetoverd tot een exclusief zomerparadijs. Hier vindt een bijzondere samensmelting van (internationale) prominente gasten, invloedrijke locals, CEO’s, family business owners, VIP-relaties en visionairs plaats. De weersverwachting is goed, de partners zijn er klaar voor en samen vieren we de start van de zomer op een van de mooiste locaties van Nederland. Dit kun je verwachten.
Dit zijn de kunsttrends volgens Van Loon Galleries
“We hopen vooral iets los te maken: een gevoel, verwondering of emotie.” Volgens Joris van Loon van Van Loon Galleries is dat precies waarom een kunstwerk blijft hangen. MASTERS spreekt hem over de trends in de kunstwereld, de groeiende aandacht voor het verhaal achter een werk en wat bezoekers tijdens MASTERS SUMMER EXPO bij de galerie kunnen ontdekken.
Nachtje hier? Volgens The World’s 50 Best zijn dit de beste hotels ter wereld
Op zoek naar inspiratie voor je volgende trip? Volgens The World’s 50 Best Hotels zijn dit de vijf hotels waar je wereldwijd het meest vorstelijk wakker wordt. Van Hongkong tot Bangkok en van Singapore tot het Comomeer: deze adressen bewijzen dat een hotel soms minstens zo memorabel is als de bestemming zelf.
24H Chefs brengt gastronomie en nachtleven samen
Sterrenchefs, dj’s en een uitzicht over Amsterdam dat nooit verveelt. Aanstaand weekend verandert de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam in het decor van een van de meest bijzondere culinaire evenementen van het jaar.
Avila Reizen: Oog in oog met orka’s
Dobberen tussen roofdieren die gracieus zijn, niet gevaarlijk. In het hart van de Noorse fjorden ontmoet high-end avontuur pure intelligentie. Met maximaal vier deelnemers, in het water én in jezelf. Joshua Barton neemt ons mee naar waar verwondering en natuurbeleving transformerend worden.
PARTICIPATION REQUEST