Je kunt je zuurverdiende geld besteden aan een uitstekende fles wijn, een romantisch diner voor twee, of zelfs aan exclusieve kaviaar. Of je kiest ervoor het te spenderen aan één stuk fruit. Voor deze exotische lekkernij betaal je wel een paar honderd dollar, maar dan heb je ook echt iets unieks.
Na meer dan 15 jaar ontwikkeling bracht Del Monte eerder dit jaar de Rubyglow-ananas op de markt in China. Het bedrijf had eerder al geëxperimenteerd met tropisch fruit en introduceerde in 2020 de Pinkglow-ananas, genoemd naar het roze vruchtvlees. Deze ananas werd aanvankelijk voor $50 (€46) verkocht. Met de introductie van de Rubyglow tilt Del Monte luxe fruit echter naar een nog hoger niveau.
De Rubyglow is gekweekt in Costa Rica en beschikt over een plantpatent in de VS. Het exclusieve stukje fruit is een kruising tussen een traditionele ananas en de Morada-ananas, die doorgaans niet eetbaar is. Het resultaat is een ananas met een rode schil en heldergeel vruchtvlees, dat naar verluidt een zoete smaak heeft. De Rubyglow rijpt aan de plant en wordt zonder kroon verkocht in een elegant ontworpen verpakking. De prijs? $400 (€369).
Met wereldwijd slechts 5000 beschikbare ananassen en een geplande productie van 3000 in 2025, is de vrucht uiterst zeldzaam. Het bedrijf werkt zelfs met een wachtlijst. Na een succesvolle lancering in China heeft de ananas inmiddels ook voet aan de grond gezet in Noord-Amerika. Of we de Rubyglow-ananas ooit bij de fruitjuwelier in Nederland zullen zien, is nog maar de vraag. In de tussentijd; iemand appeltje voor de dorst?
© 2024 MASTERS EXPO. All rights reserved.
