5x adresjes voor een onweerstaanbare kaasfondue

Terwijl de kou langzaam haar intrede doet, is er geen beter excuus om jezelf – en wellicht wat vrienden en familie – te verwennen met een hartverwarmende kaasfondue. MASTERS zet een aantal zeer geschikte adresjes op een rij, incluis stokbrood, verse groenten én een goed glas wijn natuurlijk.

In ‘t Goede Uur | Haarlem

Restaurant in ’t Goede Uur is een van de oudste restaurants van Haarlem en al sinds jaar en dag bekend om haar kaas en wijn. Het restaurant is begonnen als een gelegenheid waar de bezoeker zich tegoed kon doen aan lekkere wijn en verschillende soorten Franse kaas. Sinds 1967 wordt hier al kaasfondue geserveerd.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door In ‘t Goede Uur (@inhetgoedeuur)

Goudse kaasfondue | Museumcafé 

Vanaf november tot begin 2024 is de echte Goudse kaasfondue weer terug in het romantische Museumcafé in Gouda. Hier geniet je met vrienden of familie van de verschillende soorten kaas(fondue) met wortel, bloemkool, radijs, nacho’s en tortellini’s. Geen liefhebber van kaas? Geen probleem. Het restaurant biedt namelijk de de zogenoemde saté fondue.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door MUSEUMCAFÉ GOUDA (@museumcafegouda)

Café Bern | Amsterdam

De Fondue van Café Bern is legendarisch. Het Zwitserse restaurant op de Nieuwmarkt is een begrip in de hoofdstad op het gebied van fonduen. De ambachtelijke bereiding van deze fondue heeft het café tot een gewilde plek gemaakt voor liefhebbers.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Café Bern (@cafe_bern)

Smelt | Amsterdam

In de gezellige Negen Straatjes vind je Smelt. Al ruim een kwart eeuw waren ze overburen: een bruin literair café en een kaasspeciaalzaak die van de vloer tot aan het plafond is gevuld met kaas. Café De Doffer en De Kaaskamer van Amsterdam in de Runstraat, De 9 Straatjes. Beide een begrip in het centrum van Amsterdam. Sinds januari 2022 zijn beide zaken samengesmolten tot Restaurant Smelt.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Smelt (@restaurantsmelt)

Bakkerswinkel | Utrecht 

Op de hoek van de Plompetorengracht en Wittevrouwenstraat stroomt het bakkersbloed al sinds de achttiende eeuw door de aderen. De oude gewelven, waar verschillende bakkersfamilies hun ambachtelijke producten hebben gebakken en geserveerd, doen dienst als restaurant. En, als het seizoen daar is, wordt hier kaasfondue geserveerd.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Bakkerswinkel Utrecht (@bakkerswinkelutrecht)