MASTERS STORIES

WILL YOU BE MY QUARANTAINE?

Het is bijna de dag van de liefde, en liefde gaat door de maag. Dit jaar geen romantische diners in gerenommeerde restaurants, maar aan je eigen keukentafel. Verras jouw geliefde met een memorabele dinerbox, speciaal voor Valentijn.Tekst: Larissa Schaule Jullens
Beeld: FG Restaurant, Koenraad, Bijzonder Uiteten

FG Restaurant – Rotterdam

We kunnen allemaal wel een beetje extra liefde gebruiken in deze tijd. De Valentijnsbox van Francois Geurds zal jouw Valentijnsdag helemaal compleet maken. Het zeven-gangen menu bestaat uit krachtige, winterse en vooral smaakvolle gerechten waarbij het water jou direct in de mond zal lopen. Het diner begint met huisgemaakt en de beroemdste boter ter wereld: algenboter. Het voorgerecht bestaat uit maar liefst vijf verschillende bereidingen van topinamboer, een aardpeer. Onder andere zwarte wintertruffel wordt hierin verwerkt. Het hoofdgerecht, een 24 uur lang gegaarde rundersukade met knolselderij, jus en verschillende garnituren vullen de smaken van de kleine voorgerechtjes perfect aan. Hopelijk is er nog een klein beetje ruimte over voor het chocolade dessert en de huisgemaakte bonbons… Dit klinkt als muziek in de oren, toch?

Koenraad, Utrecht

Het vijf-gangen menu van Koenraad zal je een Valentijn bezorgen die je niet snel vergeet. Trap je culinaire reis af met verse langoustines en een glaasje bubbels. Vervolg je reis met een perfect gegaarde Heilbot en maak je klaar voor de twee hoofdgerechten: buikspek en damhert. Kies er de bijpassende wijnen bij en er kan niks verkeerd gaan, of toch wel? Ben je vergeten om een bloemetje te kopen voor jouw geliefde? Koenraad denkt in oplossingen. Bestel er een bos prachtige, rode rozen bij en echt waar: you are the men of the match!

Parkheuvel, Rotterdam

Speciaal voor Valentijn heeft restaurant Parkheuvel een verrukkelijke liefdesbox samengesteld. Er is keuze uit een vier- en vijf-gangen menu, bedacht en bereidt door Erik van Loo. Binnen een handomdraai tover jij een diner op je eigen keukentafel, waar gegarandeerd harten mee veroverd zullen worden. Het vijf-gangen menu bestaat uit onder andere coquilles, Bresse Kip, kalfswang en nog veel meer bijzondere ingrediënten. Het dessert is één en al liefde… Wat het is? Neem een kijkje op de website van Parkheuvel!

De lente roept: vijf adressen waar je nú wilt inchecken
De eerste zonnige dagen dienen zich aan, terrassen lopen langzaam vol: tijd om eropuit te trekken. Gelukkig hoef je daarvoor niet per se het vliegtuig te pakken. Van een intieme boerderij aan de Amstel tot een privéresidentie aan de Herengracht en een verborgen parel op Texel. Dit zijn plekken waar je even helemaal verdwijnt uit de dagelijkse drukte, zonder ver van huis te zijn. De lente is tenslotte het perfecte excuus voor een korte ontsnapping.
Slapen tussen goud en geschiedenis: drie bijzondere hotels
Wat maakt een hotel écht bijzonder? Is het de geschiedenis, de overdaad aan goud of simpelweg een bed waarin je beter slaapt dan thuis? Tijdens een reis langs iconische adressen en opvallende nieuwkomers blijkt luxe vele gezichten te hebben. Van een herboren New Yorks icoon tot een hotel waar bladgoud bijna de standaard is: drie ervaringen die laten zien dat stijl, service en sfeer lang niet altijd in dezelfde richting bewegen.

Meer

De lente roept: vijf adressen waar je nú wilt inchecken
De eerste zonnige dagen dienen zich aan, terrassen lopen langzaam vol: tijd om eropuit te trekken. Gelukkig hoef je daarvoor niet per se het vliegtuig te pakken. Van een intieme boerderij aan de Amstel tot een privéresidentie aan de Herengracht en een verborgen parel op Texel. Dit zijn plekken waar je even helemaal verdwijnt uit de dagelijkse drukte, zonder ver van huis te zijn. De lente is tenslotte het perfecte excuus voor een korte ontsnapping.
Slapen tussen goud en geschiedenis: drie bijzondere hotels
Wat maakt een hotel écht bijzonder? Is het de geschiedenis, de overdaad aan goud of simpelweg een bed waarin je beter slaapt dan thuis? Tijdens een reis langs iconische adressen en opvallende nieuwkomers blijkt luxe vele gezichten te hebben. Van een herboren New Yorks icoon tot een hotel waar bladgoud bijna de standaard is: drie ervaringen die laten zien dat stijl, service en sfeer lang niet altijd in dezelfde richting bewegen.
Groot, kleurrijk en vol karakter: dit zijn de juwelentrends van 2026
De winter ligt achter ons en met het nieuwe seizoen verschuift ook de blik op juwelen. Voor het voorjaar en de zomer van 2026 tekenen zich duidelijke juwelentrends af: krachtigere vormen, rijkere kleuren en een opvallende comeback van een klassiek accessoire. Welke juwelen dit seizoen echt een plek in je collectie verdienen?
Nederlandse kunstenaar brengt performance naar Paris Fashion Week
Parijs tijdens Haute Couture Fashion Week is normaal gesproken het domein van de grootste modehuizen ter wereld. Toch verscheen er dit jaar tussen alle couture en catwalks ook een stukje Nederlandse creativiteit. Kunstenaar Nancy Faas presenteerde er een opvallende art performance waarin mode, dans en beeldende kunst samenkwamen.
Marleen Evertsz: “Goud is eigenlijk geen belegging, het is een verzekering”
Goud is eigenlijk geen belegging, het is een verzekering.” Volgens Marleen Evertsz, oprichter van GoldRepublic, draait fysiek goud dan ook niet om snelle winst, maar om het beschermen van je vermogen. Masters sprak met haar over goudbaren, financiële bewustwording en waarom steeds meer mensen hun waarde liever buiten het financiële systeem bewaren.
Recordjaar voor miljardairs: dit zijn de meest vermogende mensen ter wereld
De lijst der lijsten is weer verschenen. Zakenblad Forbes publiceerde opnieuw zijn jaarlijkse ranglijst van de rijkste mensen ter wereld, met een opvallend grote groep nieuwkomers. Tegelijkertijd blijven een aantal bekende techmiljardairs stevig aan de top staan. Wie dit jaar de dienst uitmaken in de mondiale miljardairsclub?