PARTICIPATION REQUEST '26
MASTERS STORIES

Hotel Okura Amsterdam

Taste by Okura

Een verborgen parel van Hotel Okura Amsterdam is de exclusieve kookstudio Taste of Okura. Hier leer je culinaire creaties te bereiden onder begeleiding van chef de cuisine Louise O’Hare. Taste of Okura leent zich voor maximaal zes personen. Elke reservering voor twee gasten garandeert een eigen kookeiland en hier bereid je samen de eerste en tweede gang van jouw diner. Taste of Okura is geliefd voor de beste keukenmaterialen, ingrediënten, mooie bijpassende wijnen en de maandelijkse wisselende menu’s met spectaculaire gerechten. De thema’s van de workshops zijn seizoensgebonden, zoals kreeft, paddenstoelen of asperges, maar Louise O’Hare denkt graag mee over de mogelijkheden. De 4,5 uur durende workshop begint met een aperitief terwijl de chef de workshop tot in detail uitlegt. Daarna wordt de theorie in praktijk gebracht en ga je aan de slag met de eerste en tweede gang. Het dessert wordt vooraf bereid door de patissiers van Okura en jij maakt dit af volgens de instructies van de chefs. Vervolgens geniet je samen met de mede-koks van de heerlijke gerechten aan de sfeervolle eettafels in de kookstudio. De receptuur en het schort liggen na de kookworkshop voor je klaar zodat je het thuis nog eens dunnetjes over kunt doen.

Neem hier alvast een kijkje op de website van Okura.

Omotenashi: het Japanse geheim achter eventlocatie Hotel Okura Amsterdam
Sommige eventlocaties imponeren met grootte. Andere met service. Hotel Okura Amsterdam weet die twee al decennialang opvallend goed te combineren. Het hotel in Amsterdam-Zuid is daardoor uitgegroeid tot een vaste plek voor internationale bijeenkomsten, van discrete board meetings tot grote zakelijke events.
Kunst met impact: zeven werken die je blik op de wereld veranderen
Kunst hoeft allang niet meer netjes aan de muur te hangen om indruk te maken. Sterker nog, sommige werken trekken je midden een ongemakkelijke werkelijkheid in. Deze kunstenaars laten zien hoe klimaatverandering, oorlog, consumptie en de jacht op winst hun weg vinden naar indrukwekkende installaties, fotografie en sculpturen die nog lang blijven nazinderen.

Meer

Omotenashi: het Japanse geheim achter eventlocatie Hotel Okura Amsterdam
Sommige eventlocaties imponeren met grootte. Andere met service. Hotel Okura Amsterdam weet die twee al decennialang opvallend goed te combineren. Het hotel in Amsterdam-Zuid is daardoor uitgegroeid tot een vaste plek voor internationale bijeenkomsten, van discrete board meetings tot grote zakelijke events.
Kunst met impact: zeven werken die je blik op de wereld veranderen
Kunst hoeft allang niet meer netjes aan de muur te hangen om indruk te maken. Sterker nog, sommige werken trekken je midden een ongemakkelijke werkelijkheid in. Deze kunstenaars laten zien hoe klimaatverandering, oorlog, consumptie en de jacht op winst hun weg vinden naar indrukwekkende installaties, fotografie en sculpturen die nog lang blijven nazinderen.
Het succes van L’OYÉ: van één product naar collectie van 600 kleuren
Wie denkt dat je in de beauty-industrie alleen kunt groeien met diepe zakken en grote namen, heeft nog niet kennisgemaakt met L’OYÉ. Geen investeerders, geen overdaad aan retailpartners, maar wel een collectie die inmiddels richting de 600 kleuren gaat. MASTERS sprak met oprichter Michelle Kolmsberg.
Travel Legends over wat de nieuwe reiziger wil: “Tijd is het meest schaarse goed geworden”
Twee weken op hetzelfde strand liggen? Daar is de tijd tegenwoordig te kostbaar voor. “Reizen is definitief verschoven van status naar inhoud.” MASTERS sprak met exposant Travel Legends. Eigenaar Rob van Helvoort vertelt wat er speelt in high-end reizen en geeft alvast een voorproefje van wat bezoekers van hen kunnen verwachten tijdens MASTERS SUMMER EXPO.
Inspiratie nodig? Zo geef je Moederdag dit jaar een gouden randje
Zondag 10 mei 2026 is het Moederdag: dé dag om het moederschap te eren en jouw moeder even extra in de watten te leggen. Een ontbijt op bed doet het altijd goed, maar wie dit jaar écht wil verrassen, kijkt verder dan de klassiekers. GASSAN stelde een selectie samen waarmee je moeiteloos indruk maakt.
Mario Ridder, Azurite: De jacht op de sterren is geopend
Met Azurite jaagt Mario Ridder doelbewust op de top. In het Huis van Delft bouwt hij aan zijn meest persoonlijke restaurant ooit: klein, compromisloos en volledig in dienst van de keuken. Geen nostalgie, maar honger naar perfectie, consistentie en erkenning. Azurite is zijn terugkeer naar het hoogste niveau, met één heldere ambitie: twee Michelinsterren.
PARTICIPATION REQUEST