Jan & Monique Des Bouvrie nemen ons door hun lijst van geheime adresjes. Prachtige hotels, unieke eetplekjes en meer! Ben jij benieuwd welke vijf hotspots in de lijst staan? Lees mee.Tekst: Jan & Monique Des Bouvrie | Online redactie: Natasha Hendriks
Beeld: Rahi Rezvani
Hotel Fasano, Rio de Janeiro, Brazilië
Jan & Monique: “In hartje Ipanema Beach ligt dit hotel. Het is door Philippe Starck ingericht. Deels met meubilair van Sergio Rodriguez, een Brazilaanse popartontwerper die helemaal hot is. Een heel leuk hotel met een rooftop zwembad met een enorm terras en uitzicht op het strand en het Christus de Verlosser-beeld. Daar zijn we nog heel toeristisch naartoe gegaan. We hebben verdorie drie uur staan wachten voordat we naar boven konden! Toen we net een minuut boven waren, zeiden we tegen de kids: ‘Hebben jullie het gezien? Dan gaan we weer terug.’ Nee, het heeft geen religieuze ervaring opgeleverd.
Iglu-Dorf, Zwitserland
Jan & Monique: “Elk jaar, gedurende een paar maanden, verrijzen er op meerdere locaties iglodorpen uit de sneeuw. Ieder dorp werkt samen met een kunstenaar, die de iglo’s als sculptuur vormgeeft. Het lijken wel dorpjes van maagdelijk wit suikergoed, tegen de strak blauwe lucht. Erg romantisch. Ook voor kouwkleumen: berenvellen en wodka binnen handbereik.”
Prada Epicenter, New York
Jan & Monique: “Miuccia Prada en haar man Patrizio Bertelli benaderden vijftien jaar geleden Rem Koolhaas. Ze vroegen hem met suggesties te komen voor een winkel waarin de (eenrichtings)relatie tussen het merk en de consument wordt herzien. De architect kwam met idee van plekken waar ruimte is voor creativiteit en experiment en het imago van Prada doorlopend kan worden getoetst. Wij zijn in het Prada Epicenter in New York geweest. Het gebouw omvat onder meer een exclusieve boetiek, een galerie, een auditorium… Het is shoppen op een geheel nieuwe manier, met magische spiegels in de pashokjes en beeldschermen die in kledingrekken aan knaapjes hangen. Verrassend leuk!”
Slagerij De Leeuw, Amsterdam
Monique: “Ik sta soms zomaar een half uur in die winkel. Sta ik alleen maar te kijken. En eigenaar Arno Veenhof maar vertellen. Ik neem ook altijd te veel mee: Wagyu, Thaise paté… Ik ben zelf niet zo’n vleeseter, maar Jan wel. Die kan het heel erg waarderen als je hem een biefstuk voorschotelt.”
Skybar Sirocco, Bangkok
Jan & Monique: “Amazing! Het is te gek, lekker eten, dat je toch in Bangkok heerlijke oesters kunt krijgen, dat verwacht je toch ook niet. Niet te vergeten het adembenemende uitzicht over de stad.”