Jan en Monique des Bouvries nemen ons mee op reis door hun favoriete hotspots. Van het ultieme vakantieadres tot aan hun favoriete slagerij in Amsterdam. Vijf plekken die een bezoekje écht waard zijn.Afkomstig uit LXRY Magazine (2015)
Tekst: Bart-Jan Brouwer
Online Redactie: Larissa Schaule Jullens
Kota Kinabalu, Maleisië
Monique: “Toen we in deze stad verbleven – we zaten in Hotel Tanjung Aru –, lieten we ons per bootje met een volle picknickmand naar een onbewoond eilandje brengen. Zo mooi: spierwitte zandstranden en daarachter de rimboe. Helemaal Robinson Crusoe. Zo nieuwsgierig als ik ben, ging ik toch de rimboe in. Liepen er gewoon krokodillen rond! Ik had meteen zoiets van: let’s go! Maar wel een bijzondere ervaring.”
Benieuwd? Neem hier een kijkje bij Kota Kinabalu.
Tate Modern, Londen
“Wij proberen heel regelmatig met onze kinderen culturele reizen te maken en dan diverse musea en galeries te bekijken. Zo zijn we met Bo en Jan jr. ook naar dit nationale museum van Groot-Brittannië voor internationale moderne kunst geweest. Prachtig, ook qua architectuur. Echt een must visit.”
Neem hier een kijkje op de website van Tate Modern.
Porsche 911
Jan: “De 911 is mijn lievelingsmodel. Dat is dé auto. Porsche heeft zichzelf door de jaren heen alleen maar verbeterd. De 911 die ik nu rijd… Het is eigenlijk onbegrijpelijk dat die technisch weer 100 procent vooruit is gegaan. Je denkt op een gegeven moment: het kan niet meer. Toch hebben ze weer alles vernieuwd: op het gebied van techniek, de belijning… Hij lijkt nog meer gestroomlijnd. Je kan hem als cabriolet krijgen, met schuifdak. Maar ik vind juist die lijn van het dak het geheim van Porsche.”
Bekijk hier de Porsche 911.
Slagerij De Leeuw, Amsterdam
Monique: “Ik sta soms zomaar een half uur in die winkel. Sta ik alleen maar te kijken. En eigenaar Arno Veenhof maar vertellen. Ik neem ook altijd te veel mee: Wagyu, Thaise paté… Ik ben zelf niet zo’n vleeseter, maar Jan wel. Die kan het heel erg waarderen als je hem een biefstuk voorschotelt.”
Bekijk hier de website van Slagerij De Leeuw.
5&33 Restaurant, Amsterdam
Jan: “We komen graag in dit restaurant in Art’otel Amsterdam. We hebben er heel erg het gevoel dat we in New York zitten. Je eet in de lounge – het was zo druk dat ze die bij het restaurant hebben getrokken. Het ziet er leuk uit en het eten is ook nog eens heel erg lekker. Kleine gerechtjen om te sharen of niet.”
Boek hier een tafel bij 5&33 in Amsterdam