PARTICIPATION REQUEST '26
MASTERS STORIES

DE STERREN VAN DE HEMEL KOKEN

De aankomende periode is misschien wel hét moment om thuis te experimenteren in de keuken. Haal de masterchef  in je naar boven en kook stapsgewijs de sterren van de hemel. Dankzij de kookboeken van deze gerenommeerde chefkoks hoef je voor culinaire hoogstandjes de deur vanaf nu niet meer uit.Tekst: Larissa Schaule Jullens

Cuines 33

Zijn ambitie was om een professionele motorcrosser te worden, maar een ernstig ongeval liet zijn droom in duigen vallen. Daarom richtte Edwin Menue zijn pijlen op iets heel anders: koken. Na veel ervaring opgedaan te hebben als stagiair bij verschillende gerenommeerde restaurants besloten Edwin, zijn vrouw Fleur en collega-chef Frederik een restaurant te openen: Cuines 33. Dit unieke tapasrestaurant in Knokke werd al snel bekroond met een Michelinster en is een begrip geworden. Inmiddels zijn Edwin en Fleur de enige twee eigenaren en hebben zij de menukaart helemaal naar hun ideeën en persoonlijkheden weten te draaien. De seizoenskeuken, bijzondere gerechten en gedurfde smaakcombinaties heeft het koppel weten te vertalen in een waanzinnig kookboek. Naast het levensverhaal van Edwin staan ook zijn typerende gerechten stapsgewijs beschreven, zodat iedereen een beetje van zijn succes kan proeven.

Ruige Kost

Vrienden Paskal Jakobsen en Edwin Vinke hebben al een restaurant samen, maar slaan met elkaar een nieuwe weg in. Na veel verhalen met elkaar te hebben uitgewisseld over bijzondere gerechten die beide mannen over de hele wereld hebben gegeten, ontstond het idee om hun passie te bundelen in een kookboek. Een gemakkelijk kookboek met culinaire gerechten zodat iedere thuiskok het kan namaken. Dat de twee oog hebben voor lekker eten moet duidelijk zijn, maar hun voorkeuren liggen ver van elkaar vandaan. Paskal is een vleesliefhebber en daarentegen kiest Edwin voor de vegetarische smaken. De gerechten zijn geïnspireerd op hun reizen en de voorliefde voor Zeeland.

Spicy Chef

Met zijn tweesterrenrestaurant De Lindehof in Brabant verrast Soenil Bahadoer keer op keer zijn gasten met tongstrelende gerechten. Oost en West komt samen en met zijn Surinaams-Indiase gerechten overtreft hij ieders smaakpapillen. In zijn kookboek Spicy Chef wordt de achtergrond van Soenil door middel van 50 gerechten vertelt. Ook laat dit boek zien wat eten voor zijn hele familie betekent. De gerechten zijn gemakkelijk te maken, verrassend en weerspiegelen precies Soenil zijn persoonlijkheid. Sukade met gemberbier-ijs, een traditionele brioche met bakkeljouw en ook persoonlijke familierecepten zijn nu thuis na te maken.

Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
Countdown to MASTERS SUMMER EXPO: What to expect
MASTERS SUMMER EXPO vindt plaats van donderdag 11 tot en met zondag 14 juni 2026 op The Duke in Nistelrode, midden in het Brabantse landschap. De locatie wordt omgetoverd tot een exclusief zomerparadijs. Hier vindt een bijzondere samensmelting van (internationale) prominente gasten, invloedrijke locals, CEO’s, family business owners, VIP-relaties en visionairs plaats. De weersverwachting is goed, de partners zijn er klaar voor en samen vieren we de start van de zomer op een van de mooiste locaties van Nederland. Dit kun je verwachten.

Meer

Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
Countdown to MASTERS SUMMER EXPO: What to expect
MASTERS SUMMER EXPO vindt plaats van donderdag 11 tot en met zondag 14 juni 2026 op The Duke in Nistelrode, midden in het Brabantse landschap. De locatie wordt omgetoverd tot een exclusief zomerparadijs. Hier vindt een bijzondere samensmelting van (internationale) prominente gasten, invloedrijke locals, CEO’s, family business owners, VIP-relaties en visionairs plaats. De weersverwachting is goed, de partners zijn er klaar voor en samen vieren we de start van de zomer op een van de mooiste locaties van Nederland. Dit kun je verwachten.
Dit zijn de kunsttrends volgens Van Loon Galleries
“We hopen vooral iets los te maken: een gevoel, verwondering of emotie.” Volgens Joris van Loon van Van Loon Galleries is dat precies waarom een kunstwerk blijft hangen. MASTERS spreekt hem over de trends in de kunstwereld, de groeiende aandacht voor het verhaal achter een werk en wat bezoekers tijdens MASTERS SUMMER EXPO bij de galerie kunnen ontdekken.
Nachtje hier? Volgens The World’s 50 Best zijn dit de beste hotels ter wereld
Op zoek naar inspiratie voor je volgende trip? Volgens The World’s 50 Best Hotels zijn dit de vijf hotels waar je wereldwijd het meest vorstelijk wakker wordt. Van Hongkong tot Bangkok en van Singapore tot het Comomeer: deze adressen bewijzen dat een hotel soms minstens zo memorabel is als de bestemming zelf.
24H Chefs brengt gastronomie en nachtleven samen
Sterrenchefs, dj’s en een uitzicht over Amsterdam dat nooit verveelt. Aanstaand weekend verandert de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam in het decor van een van de meest bijzondere culinaire evenementen van het jaar.
Avila Reizen: Oog in oog met orka’s
Dobberen tussen roofdieren die gracieus zijn, niet gevaarlijk. In het hart van de Noorse fjorden ontmoet high-end avontuur pure intelligentie. Met maximaal vier deelnemers, in het water én in jezelf. Joshua Barton neemt ons mee naar waar verwondering en natuurbeleving transformerend worden.
PARTICIPATION REQUEST