Een glas champagne is natuurlijk nooit verkeerd. Echter, wanneer je als astronaut veilig de ruimte hebt bereikt is dit zeker een prestatie om het glas te heffen. Een Frans bedrijf heeft om deze reden een speciale champagnefles ontworpen die ontkurkt én gedronken kan worden in de ruimte.
Maison Mumm onthulde deze week het definitieve ontwerp van de Mumm Cordon Rouge Stellar. Door een samenwerking met Axiom Space, leider op het gebied van commerciële en bemande ruimtevluchten, zal de speciale fles voortaan meevliegen op toekomstige ruimtemissies. Het ambitieuze project werd gestart in 2017 en voldoet nu volledig aan de specificaties voor de ruimtevaart en de AOC Champagne voorschriften. Deze voorschriften houden onder andere in dat champagne moet worden bewaard en vervoerd in glas en moet zijn voorzien van een traditionele, paddenstoelvormige kurk.
Speciale melange
Eenmaal aangekomen in de ruimte kan de champagne niet op een normale manier worden geopend en ingeschonken; een ring bovenop de hals houdt de kurk op zijn plaats en zorgt voor een veilige ontkurking. Traditioneel schenken is er ook niet bij zonder zwaartekracht, maar de fles is ontworpen om dit proces toch na te bootsen. De champagne komt uit de hals en verzamelt zich vervolgens in de ring die de kurk ooit vasthield. Eenmaal in de ring wordt de champagne in een speciaal glas gegoten.
Doordat zintuiglijke ervaringen veranderen in de lucht is er een speciale melange bedacht. De Mumm Cordon Rouge Stellar is gemaakt van druiven uit 2016, waarvan het merendeel Pinot Noir.
Proost op een behouden (ruimte)vaart!
