Vijf verborgen parels om verkoeling te zoeken

Hoewel storm Poly nog vers in het geheugen zit, kijken we voorzichtig naar de voorspellingen van aankomend weekend. Wonder boven wonder belooft het kwik op sommige plekken namelijk flink te stijgen. MASTERS zet de verborgen parels in Nederland op een rij waar je tijdens de warme dagen perfect verkoeling kunt vinden…

Giethoorn 

Giethoorn, ook wel het Venetië van het Noorden genoemd is misschien wel het meest sprookjesachtige dorp van Nederland. Giethoorn is ooit ontstaan als nederzetting van ontginners. Door de vervening ontstonden plassen en meren en bouwde men huizen op de eilandjes ertussenin. Een fluisterbootje, die je op meerdere plekken in het Giethoorn kunt huren, is de perfecte manier om de vele eilandjes te ontdekken. Mocht je nu echt verkoeling zoeken; rondom Giethoorn zijn genoeg meren om het water in de duiken; zo kan je zwemmen in de Bovenwijde, de Beulakerwijde, het Molengat en in de Belterwijde. Mocht je nu echt voor de totaalbeleving willen gaan kan je de dag afsluiten bij sterrenrestaurant De Lindenhof. Hier geniet je van de gastronomische hoogstandjes door chef-kok Martin Kruithof in een warm ingericht, huiselijk restaurant mét suites grenzend aan een Engelse tuin.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Lindenhof | Giethoorn (@delindenhof)

Wijngaard

Naast verkoeling in het water, kan je het wellicht ook zoeken in een wijngaard… En nee, je hoeft niet eens naar Zuid Frankrijk; de Frysling van Douwe en Jantiene is de noordelijkste wijngaard van Nederland, gelegen net buiten het dorp Twijzel. Sinds 2009 is hier een weelderige wijngaard ontstaan en inmiddels uitgegroeid tot een heus familiebedrijf. In 2018 mocht de Frysling zelfs de prijs ontvangen voor de beste wijngaard van Nederland en België. 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Wijngaard de Frysling (@frysling)

Malediven in Drenthe

Helder blauw water en wit zand; de Malediven? Nee hoor, gewoon Drenthe. ‘t Nije Hemelriek is een perfecte plek om je handdoek neer te leggen en te genieten van de zon. Het water van de plas heeft een tropische kleur en is omringd door ondoordringbare bossen. Mocht je een leuke tussenstop zoeken in de provincie, rijd dan zeker even langs Landgoed De Havixhorst. Een uitmuntende plek om uitgebreid te lunchen te dineren of te overnachten… 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Havixhorst (@dehavixhorst)

De Westeinderplassen, Aalsmeer 

Op slechts een kwartiertje rijden van Amsterdam ligt het best bewaarde geheim van de regio… De Westeinderplassen is het grootste binnenwater in Noord-Holland en is perfect om tot rust te komen én af te koelen. Maak een boottochtje, ontspan op een van de vele eilandjes of dineer aan het water. Natuurlijk kun je op pad met een eigen picknickmand, maar mocht je toch in de buurt zijn; een verkoelende cocktail op het terras van restaurant On The Rock is zeker geen slecht idee. 

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurantontherock (@restaurant_ontherock)

Oosterduinse meer Noordwijk 

Mocht je willen ontsnappen aan de drukte van het strand van Noordwijk, biedt het Oosterduinse meer een perfecte uitvalsbasis voor een dagje ontspanning aan het water. Aan het meer bevinden zich verschillende leuke horeca adresjes, zoals bijvoorbeeld Como & Co. Hier kan je terecht voor een lunch, een diner of gewoon een koffie met de befaamde huisgemaakte appeltaart.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Como & Co (@como_co)

Voordat je een verkoelende duik neemt: check voor de zekerheid van te voren hier de kwaliteit van het zwemwater.