Hertog Jan at Botanic SanctuaryRestaurant van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens dat na zes maanden twee Michelin-sterren ontving en debuteerde op plaats 93 in The World's 50 Best Restaurants, met Aziatische omakase-stijl.Eten · AntwerpenWij schreven hier zelf over ›Het KoetshuisSinds 1998 onafgebroken in het bezit van één Michelinster, midden in de bossen van de Veluwe, waar krachtige wildgerechten steevast op tafel komen.Eten · BennekomWij schreven hier zelf over ›Het Roode KoperVilla uit 1912 op de Veluwe met Michelinchef Dennis van den Beld en parktuin met vijf tuinlieden.Slapen · ErmeloWij schreven hier zelf over ›Hillside Beach Club72% van de gasten keert jaarlijks terug naar dit resort aan de Egeïsche kust, dat door Gault & Millau is uitgeroepen tot The Best Resort Hotel Award 2025.Slapen · FethiyeWij schreven hier zelf over ›Hof van Cleve27e op The World's 50 Best Restaurants 2022, sinds 2005 onafgebroken drie Michelin-sterren.Eten · KruisemWij schreven hier zelf over ›

Selected

Dit zijn de beste adressen. Gekozen door onze redactie en geordend in lijstjes, zodat u niet zoekt maar kiest.

Waarvoor u komt

Waar

376 adressen, hier 109 tot 144.

Amsterdam · Eten

Daalder

Michelinsterrestaurant van chef Dennis Huwaë, die zijn culinaire signatuur ook uitdraagt in de Koninklijke Lounge.

Lindengracht 90, 1015 KK Amsterdam, Nederland

Maastricht · Eten

De Apostelhoeve

Sinds 1970 's lands oudste wijndomein, waar jaarlijks gemiddeld 180.000 flessen wijn worden geproduceerd op de Louwberg met kalk-, kiezel- en mergelbodem.

Susserweg 201, 6213 NE Maastricht

Amsterdam · Eten

De Boerderij

Sterrenzaak aan het Leidseplein waar Jonnie Boer haute cuisine ontdekte voordat hij in 1986 naar De Librije ging.

Liergouw 78A, 1028 BV Amsterdam

Overveen · Eten

De Bokkedoorns

Lucas Rive's twee-sterrenrestaurant was destijds het hoogste niveau in Nederland en nummer één in de Lekker-lijst, waar Mario Ridder zijn vijfde jaar afsloot.

Zeeweg 53, 2051 EB Overveen

Mierlo · Eten

De Cuijt

Chefs Yuki en Koen combineren Franse technieken met subtiele Koreaanse invloeden, met verfijning en aandacht voor sauzen.

Burgemeester Termeerstraat 50, 5731 SE Mierlo

Noordeloos · Eten

De Gieser Wildeman

Restaurant in een antieke herenboerderij onder leiding van patron-cuisinier Marco van der Wijngaard: Chawanmushi met aardpeerijs, rivierkreeftjes met pompoen.

Botersloot 1, 4225 PR Noordeloos

Genemuiden · Eten

De Groene Lantaarn**

Tweesterrenrestaurant waar chef Jarno Eggen samen met Marleen Brouwer en Syrco Bakker het sterrenmenu verzorgde voor de Leading Ladies Lunch.

Westerkaai 48, 8281 BG Genemuiden, Nederland

Vught · Eten

De Heer Kocken

Sterrenrestaurant in Vught met huiskamergevoel; tortilla met verse tonijn en griet met zuurkool en paddenstoelenjus.

Taalstraat 173, 5261 BD Vught

Beetsterzwaag · Eten

De Heeren van Harinxma

Restaurant op Bilderberg Landgoed Lauswolt in Noord-Nederland met regionale producten.

Van Harinxmaweg 10a, 9244 CJ Beetsterzwaag

Bosch en Duin · Eten

De Hoefslag

Sterrenzaak waar chef Gerard Fagel teamspirit opbouwde door medewerkers te stimuleren in plaats van af te straffen, en waar Dick Middelweerd op vijfentwintigjarige leeftijd zijn Meesterkok-diploma haalde.

Vossenlaan 28, 3735 KN Bosch en Duin

Amsterdam · Eten

De Joffers

Brasserie in de Cornelis Schuytstraat waar je ontbijt, lunch, diner en borrel nuttig, met terras.

Willemsparkweg 163, 1071 GZ Amsterdam

Maastricht · Eten

De Kaasbar

De eerste kaasbar van de Benelux waar je je eigen plank samenstelt, met deskundige uitleg over kazen en drank- en spijscombinaties.

Koestraat 14-16, 6211 HR Maastricht

Hoofdplaat · Eten

De Kromme Watergang*

Chef Tom Vinke bereidt papillotte van tarbot waarin de gegaarde vis, aardsheid van lavas en aardappelbinding in balans zijn.

Slijkplaat 6, 4513 KK Hoofdplaat

Zwolle · Eten

De Librije

Driesterrenrestaurant waar chef Nelson Tanate sinds zijn zestiende stage loopt en Nederlandse keuken met aandacht voor detail uitvoert onder leiding van Jonnie Boer.

Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle

Giethoorn · Eten

De Lindenhof

Chef-kok Martin Kruithof serveert gastronomische gerechten in een warm ingericht restaurant met suites grenzend aan een Engelse tuin.

Beulakerweg 77, 8355 AC Giethoorn

Schoonloo · Eten

De Loohoeve

Drentse sterrenrestaurant dat catering verzorgt voor The Tunnel Club, met gerechten als gelakte varkenswang met pompoen en ananas van de BBQ met dragon.

Hoofdstraat 20, 9443 PA Schoonloo

Amsterdam · Eten

De Mark

Restaurant van Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot in een gevelhuisje op de dijk aan het Markermeer, met terras langs het water en gerechten als gelakte zeetong gevuld met paddenstoelen.

Durgerdammerdijk 73, 1026 CB Amsterdam, Nederland

Nijmegen · Eten

De Nieuwe Winkel

Chef Emile van der Staak werkt samen met Fabriek Fris en verdiept zich in vervuiling en mensontering binnen de kledingindustrie.

Gebroeders van Limburgplein 7, 6511 BW Nijmegen, Nederland

Amsterdam · Eten

De Pizzabakkers

Pizza's uit authentieke Italiaanse houtoven met dunne, knapperige bodem en verse ingrediënten uit Italië; de vestiging op de Zuidas is zeven meter hoog met terracottakleurige muren en een zes meter brede boekenkast vol pizzadozen.

Plantage Kerklaan 2, 1018 TA Amsterdam

Oudsbergen · Eten

De Slagmolen

Restaurant met twee Michelinsterren in een authentieke watermolen in de Bosbeekvallei, wild op exceptioneel niveau.

Molenweg 177, 3660 Oudsbergen, België

Waalre · Eten

De Treeswijkhoeve

Twee Michelinsterren in bosrijke omgeving met beschut terras, bekend om technische precisie en uitgebalanceerde gerechten.

Valkenswaardseweg 14, 5582 VB Waalre

Bunnik · Eten

De Veldkeuken

Op landgoed Amelisweerd: biologisch restaurant waar het Oogsttafel-diner een wisselend driegangenmenu is van oogst uit de moestuinen.

Koningslaan 11 A, 3981 HD Bunnik

Amsterdam · Eten

De Vergulden eenhoorn

Voormalige stadsboerderij uit 1702 in Amsterdam met open haard als middelpunt, aansluitend restaurant voor lunch en diner.

Ringdijk 58, 1097 BB Amsterdam

Amalfi · Eten

Dei Cappuccini

Fine-dining restaurant waar chef-kok Claudio Lanuto proeverijmenu's creëert met verse zeevruchten en groenten uit de kloostertuin van het hotel.

V. Annunziatella, 46, 84011 Amalfi SA, Italië

Stellenbosch · Eten

Delaire Graff Estate

Vijfsterrenlandgoed boven de vallei van Stellenbosch met twee restaurants, hypermoderne wijnkelder, internationaal bekroonde wijnen en kunstcollectie.

Helshoogte Rd, Stellenbosch, 7602, Zuid-Afrika

Amsterdam · Eten

Dignita Hoftuin

Verscholen achter de Hermitage, verse en gezonde gerechten in een tuin met focus op duurzaamheid en lokale, biologische ingrediënten.

Nieuwe Herengracht 18a, 1018 DP Amsterdam

Barcelona · Eten

Disfrutar

Werelds beste restaurant 2024 met twee menu's van 30 gangen waarin chefs Castro, Xatruch en Casañas spelen met innovaties als 'solid bubbles' en een 'living table' die verandert naarmate de maaltijd vordert.

Carrer de Villarroel, 163, Eixample, 08036 Barcelona, Spanje

Madrid · Eten

Diverxo

Chef Dabiz Muñoz presenteert een theatrale eetervaring waar niets is wat het lijkt.

NH Eurobuilding, C. del Padre Damián, 23, Chamartín, 28036 Madrid, Spanje

Tilburg · Eten

Doloris

Rooftopbar met 360 graden uitzicht over Tilburg met authentiek streetfood in kleine gerechten en het kunstdoolhof Meta Maze.

Spoorlaan 21C, 5038 CB Tilburg, Nederland

Buenos Aires · Eten

Don Julio

Een steakhouse in Palermo dat slechts een handvol vleesgerechten van lokaal rundvlees serveert met huisgemaakte chimichurri en Malbec uit Mendoza, uitgeroepen tot een van de tien beste restaurants ter wereld door CNN.

Guatemala 4699, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentinië

Amsterdam · Eten

Eetcafé Schotsheuvel

In Oud-Zuid: zonder reservering binnenlopen voor borrel of diner, bourgondische gastvrijheid, verwarmd terras.

Banstraat 14, 1071 JZ Amsterdam

Krung Thep Maha Nakhon · Eten

Elements

In Hotel Okura Bangkok onder leiding van Onno Kokmeijer en Arjan Speelman. Één Michelinster.

57 Thanon Witthayu, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand

New York · Eten

Eleven Madison Park

Drie Michelinsterrenrestaurant waar gasten van Marco Prins dineren tijdens zijn culinaire reis door New York, samen met bezoeken aan een kaviaarproducent en Millbrook Vineyards & Winery.

11 Madison Ave, New York, NY 10010, Verenigde Staten

Sant Josep de sa Talaia · Eten

Es Torrent

Restaurant op Ibiza dat op de favorieten staat van chef Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve.

Playa Es Torrent, s/n, 07830 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears, Spanje

Ibiza · Eten

Experimental Beach

Beachclub bij de zoutvelden van Ibiza met goed eten en uitzicht op zonsondergangen.

Camino Cap des Falco, 4856, 07818 Ibiza, Illes Balears, Spanje

Amsterdam · Eten

Flore

Executive Chef Bas van Kranen serveert in Flore een menu waarin groente en duurzaam gevangen vis de hoofdrol spelen, met ingrediënten van lokale boeren en wildplukkers die met de seizoenen meeveranderen; twee Michelinsterren en Groene Ster sinds 2021.

Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam

Pagina 4 van 11

Terug naar alle lijstjes — 17 stuks, samen 1191 adressen.