Christian Clerx heeft voor zijn werk de hele wereld over gereisd. Zijn platform CityZapper.com staat boordevol gratis stadsgidsen met de beste tips voor een stedentrip. In deze editie deelt hij zijn tips voor Düsseldorf. Zoek je een leuke bestemming dicht bij huis? Dan is de hoofdstad van de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen de perfecte locatie.
ETEN & DRINKEN
Uerige Hausbrauerei
“Dit is dé plek voor bierliefhebbers. Uerige is een van de bekendste brouwerijen van Düsseldorf en een begrip in de stad. Hier drink je lokaal gebrouwen Altbier in een levendige en authentieke setting. De menukaart is eenvoudig maar goed: stevige Duitse gerechten zoals braadworst, schnitzel en de traditionele combinatie van aardappelpuree met bloedworst (Himmel und Ääd). Een aanrader als je de sfeer van een Düsseldorfer brouwerij wilt ervaren.”
Zwanzig23
“Regionaal, seizoensgebonden, zero waste: bij Zwanzig23 van Lukas Jakobi is duurzaam fine dining geen marketingpraatje, maar een geleefde overtuiging. Zo’n 80 procent van de producten is afkomstig uit de regio. Er worden twee vaste menu’s geserveerd: ‘Vegan’ en ‘Niet vegan’, bestaande uit zes of negen smaakvolle gangen gemaakt. ‘Taste the Waste – Some sexy stuff’, bijvoorbeeld, toont het engagement van het restaurant voor duurzaamheid. Met een verscheidenheid aan componenten draagt het bij aan afvalvermindering en presenteert het ‘restjes’ op een verfijnde culinaire manier. Het eten wordt geserveerd aan toonbankzitplaatsen direct naast de open keuken, of je kunt kiezen voor een standaardtafel.”
Nagaya
“Ben je op zoek naar verfijnde Japanse gerechten op topniveau? Dan is Nagaya hét adres in Düsseldorf. Dit met een Michelinster bekroonde restaurant combineert traditionele Japanse technieken met moderne invloeden. De sushi en sashimi zijn van hoge kwaliteit, het Wagyu-vlees is boterzacht. De gerechten worden met uiterste precisie bereid en prachtig gepresenteerd. De sfeer is rustig en stijlvol, perfect voor een bijzondere avond uit.”
Brasserie Stadthaus
“Deze brasserie brengt de Franse keuken naar Düsseldorf in een klassieke en sfeervolle setting. Het restaurant is gevestigd in een historisch pand en heeft een charmante, bijna Parijse uitstraling. Op de kaart staan bekende Franse gerechten zoals coq au vin, steak frites en tarte tatin. De keuken is degelijk en traditioneel, zonder overbodige poespas. Een fijne plek voor wie houdt van een tijdloze, Franse brasserie-ervaring.”
Little Tokyo District
“Düsseldorf heeft een grote Japanse gemeenschap en dat merk je in het levendige Little Tokyo District. Hier vind je tal van authentieke Japanse restaurants, variërend van kleine ramenbars zoals Takumi tot robatayaki-restaurants zoals Kushi-Tei. De keuze is groot. Een ideale wijk voor liefhebbers van de Japanse keuken en de Japanse cultuur die graag nieuwe smaken ontdekken.”
Zum Schlüssel
“In deze traditionele huisbrouwerij in de oude binnenstad ervaar je de Düsseldorfse brouw- en drinkcultuur in zijn meest oorspronkelijke vorm. Alleen hier wordt nog steeds getapt uit het traditionele 100 liter houten vat. De specialiteiten, vooral het bekroonde Altbier, behoren tot de hoogtepunten van de Rijnlandse brouwmeesterschap. En dat is ook door experts erkend: Original Schlüssel is al twee keer bekroond met de gouden medaille voor het beste Altbier bij de European Beer Star.”
SHOPPING
Breuninger
“Het bekendste luxe warenhuis van Düsseldorf! Een fijne plek voor wie op zoek is naar exclusieve aankopen of gewoon even wil rondkijken. Hier vind je een uitgebreide collectie kleding, schoenen en accessoires van high-end merken zoals Gucci, Balenciaga en Saint Laurent. De winkel straalt klasse uit, met ruime afdelingen en een prettige sfeer. Naast mode heeft Breuninger ook een breed aanbod cosmetica en lifestyleproducten.”
Königsallee
“De ‘Kö’, zoals het ook wel wordt genoemd, is dé luxe winkelstraat van Düsseldorf. Het is ook een van de meest exclusieve shoplocaties van Duitsland. Langs de brede boulevard met de karakteristieke gracht vind je boetieks van topmerken als Chanel, Prada, Louis Vuitton en Hermès. De straat heeft een chique uitstraling en is een fijne plek om te struinen, zelfs als je niets koopt. Hier draait alles om mode, stijl en exclusiviteit.”
Beyond Studios
“Voor liefhebbers van minimalistische mode en strak design is Beyond Studios een must-visit. Deze stijlvolle boetiek richt zich op Scandinavische merken zoals Acne Studios en Ganni, met kleding, accessoires en interieuritems in een tijdloos en functioneel ontwerp. De winkel heeft een rustige, overzichtelijke indeling en een persoonlijke service. Een fijne plek om iets unieks te vinden dat niet in elke grote keten hangt.”
Heinemann Confiserie
“Heinemann Confiserie is een begrip in Düsseldorf en een favoriete plek onder chocoladeliefhebbers. Dit familiebedrijf maakt al decennialang luxe pralines, truffels en gebak van topkwaliteit. De specialiteit van het huis is de champagnetruffel, die een rijke, romige smaak heeft. Naast chocolade zijn er ook ambachtelijke taarten en andere zoetigheden te koop. Perfect om mee te nemen als souvenir of om ter plekke van te genieten.”
Antique Galerie Düsseldorf
“Wie op zoek is naar unieke vintage en antiek moet zeker een bezoek brengen aan Antique Galerie Düsseldorf. Hier vind je een zorgvuldig samengestelde collectie van meubels, kunstwerken, sieraden en curiosa uit verschillende periodes. De winkel is een fijne plek voor liefhebbers van geschiedenis en bijzondere objecten. Ook als je niets koopt, is het de moeite waard om rond te kijken en de verhalen achter de stukken te ontdekken.”
MUSEA
Kunstsammlung NRW
“De Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen is dé plek voor liefhebbers van moderne kunst. Verdeeld over drie locaties (K20, K21 en F3) biedt het museum een indrukwekkende collectie met werken van onder anderen Picasso, Klee en Warhol. K20 richt zich op klassieke moderne kunst, terwijl K21 hedendaagse kunst en installaties toont. Een inspirerende plek waar je telkens iets nieuws ontdekt.”
Kunstpalast Museum
“Het Kunstpalast combineert klassieke en moderne kunst onder één dak. Van oude meesters tot hedendaagse kunstenaars, de collectie is breed en gevarieerd. Hier bewonder je schilderijen, beeldhouwwerken en glaswerk, met regelmatig wisselende tentoonstellingen. Het museum heeft een overzichtelijke opzet en een prettige sfeer, ideaal voor een ontspannen culturele middag.”
NRW-Forum
“Ben je geïnteresseerd in fotografie, digitale kunst en hedendaagse cultuur? Dan is het NRW-Forum echt iets voor jou. De tentoonstellingen zijn vaak experimenteel en prikkelend, met aandacht voor maatschappelijke thema’s. Dit is geen klassiek museum met vaste collecties, maar een plek waar je telkens weer verrast wordt door vernieuwende kunstvormen.”
Goethe Museum
“Dit museum, gevestigd in het mooie Schloss Jägerhof, biedt een diepgaand inzicht in het leven en werk van Johann Wolfgang von Goethe. Met brieven, boeken en kunstwerken krijg je een goed beeld van de invloed van deze literaire grootheid. Zelfs als je niet veel van Goethe weet, is het een interessant en sfeervol museum om te bezoeken, mede dankzij de historische setting.”
Filmmuseum Düsseldorf
“Een boeiend museum voor filmliefhebbers, waar je de geschiedenis van de cinema kunt ontdekken – van de eerste stomme films tot moderne producties. Je ziet oude camera’s, kostuums en decorstukken en kunt ook zelf experimenteren met filmtechnieken. Een interactieve en leerzame ervaring, ideaal voor wie geïnteresseerd is in de geschiedenis achter het witte doek.”
