PARTICIPATION REQUEST '26
MASTERS STORIES

To-do list voor fijnproevers: acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de MICHELIN Gids

De MICHELIN-inspecteurs blijven culinair Nederland afspeuren naar nieuwe adressen. Ook in februari zijn er weer acht restaurants toegevoegd aan de MICHELIN Gids Nederland. Nieuwe plekken die de moeite waard zijn om op je radar te zetten. Benieuwd welke restaurants zich nu bij de selectie hebben gevoegd?
  • Toet Amsterdam - © Chantal Arnts

Boon & De Koot | Amsterdam

Deze compacte bistro ademt een klassieke, bijna Parijse sfeer met tafeltjes dicht bij elkaar en een levendige dynamiek. De keuken zet in op toegankelijke gerechten waarin groenten vaak een hoofdrol spelen en eenvoud het uitgangspunt is.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Boon & de Koot (@boonendekoot)

Bouchot |  Nuenen

In dit karaktervolle pand uit 1934 draait het om klassieke Franse gerechten met een stevige basis in traditie. Denk aan rijke sauzen, herkenbare producten en bistroklassiekers die met zorg worden bereid.

De Cuijt | Mierlo

Chefs Yuki en Koen combineren hier Franse technieken met subtiele Koreaanse invloeden. Het resultaat is een persoonlijke keuken waarin verfijning en aandacht voor sauzen duidelijk naar voren komen.

Loca | Arnhem

In de Arnhemse wijk Klarendal vind je dit informele buurtrestaurant waar lokale producten vaak in kleine, deelbare gerechten op tafel komen. De keuken kiest daarbij voor uitgesproken smaken zonder al te veel omwegen.

nevel | ’s-Hertogenbosch

Bij nevel vormen groenten en bier het uitgangspunt van de keuken en de drankenkaart. Gerechten spelen met frisse, uitgesproken smaken die vaak worden gekoppeld aan zorgvuldig gekozen speciaalbieren.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Nevel (@restaurantnevel)

Pikaar | Riethoven

Chef Cas Pikaar kiest hier duidelijk voor de klassieke route, met herkenbare gerechten en rijke smaken. Af en toe sluipt er een subtiele Aziatische invloed in, maar de basis blijft stevig Frans georiënteerd.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Pikaar (@restaurantpikaar)

Rust Wat by Sidney Schutte | Blaricum

Deze brasserie ligt idyllisch aan een bosvijver en serveert een uitgesproken Franse kaart. Onder leiding van Sidney Schutte krijgen klassieke bereidingen hier extra finesse en diepgang.

Toet | Amsterdam

In dit hoekpand tegenover de RAI wordt de mediterrane keuken op een eigentijdse manier geïnterpreteerd. Bekende gerechten krijgen een frisse update, met kruidige accenten en zuidelijke smaken die duidelijk aanwezig blijven.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door TOET AMSTERDAM (@toet.amsterdam)

De lente roept: vijf adressen waar je nú wilt inchecken
De eerste zonnige dagen dienen zich aan, terrassen lopen langzaam vol: tijd om eropuit te trekken. Gelukkig hoef je daarvoor niet per se het vliegtuig te pakken. Van een intieme boerderij aan de Amstel tot een privéresidentie aan de Herengracht en een verborgen parel op Texel. Dit zijn plekken waar je even helemaal verdwijnt uit de dagelijkse drukte, zonder ver van huis te zijn. De lente is tenslotte het perfecte excuus voor een korte ontsnapping.
Slapen tussen goud en geschiedenis: drie bijzondere hotels
Wat maakt een hotel écht bijzonder? Is het de geschiedenis, de overdaad aan goud of simpelweg een bed waarin je beter slaapt dan thuis? Tijdens een reis langs iconische adressen en opvallende nieuwkomers blijkt luxe vele gezichten te hebben. Van een herboren New Yorks icoon tot een hotel waar bladgoud bijna de standaard is: drie ervaringen die laten zien dat stijl, service en sfeer lang niet altijd in dezelfde richting bewegen.

Meer

De lente roept: vijf adressen waar je nú wilt inchecken
De eerste zonnige dagen dienen zich aan, terrassen lopen langzaam vol: tijd om eropuit te trekken. Gelukkig hoef je daarvoor niet per se het vliegtuig te pakken. Van een intieme boerderij aan de Amstel tot een privéresidentie aan de Herengracht en een verborgen parel op Texel. Dit zijn plekken waar je even helemaal verdwijnt uit de dagelijkse drukte, zonder ver van huis te zijn. De lente is tenslotte het perfecte excuus voor een korte ontsnapping.
Slapen tussen goud en geschiedenis: drie bijzondere hotels
Wat maakt een hotel écht bijzonder? Is het de geschiedenis, de overdaad aan goud of simpelweg een bed waarin je beter slaapt dan thuis? Tijdens een reis langs iconische adressen en opvallende nieuwkomers blijkt luxe vele gezichten te hebben. Van een herboren New Yorks icoon tot een hotel waar bladgoud bijna de standaard is: drie ervaringen die laten zien dat stijl, service en sfeer lang niet altijd in dezelfde richting bewegen.
Groot, kleurrijk en vol karakter: dit zijn de juwelentrends van 2026
De winter ligt achter ons en met het nieuwe seizoen verschuift ook de blik op juwelen. Voor het voorjaar en de zomer van 2026 tekenen zich duidelijke juwelentrends af: krachtigere vormen, rijkere kleuren en een opvallende comeback van een klassiek accessoire. Welke juwelen dit seizoen echt een plek in je collectie verdienen?
Nederlandse kunstenaar brengt performance naar Paris Fashion Week
Parijs tijdens Haute Couture Fashion Week is normaal gesproken het domein van de grootste modehuizen ter wereld. Toch verscheen er dit jaar tussen alle couture en catwalks ook een stukje Nederlandse creativiteit. Kunstenaar Nancy Faas presenteerde er een opvallende art performance waarin mode, dans en beeldende kunst samenkwamen.
Marleen Evertsz: “Goud is eigenlijk geen belegging, het is een verzekering”
Goud is eigenlijk geen belegging, het is een verzekering.” Volgens Marleen Evertsz, oprichter van GoldRepublic, draait fysiek goud dan ook niet om snelle winst, maar om het beschermen van je vermogen. Masters sprak met haar over goudbaren, financiële bewustwording en waarom steeds meer mensen hun waarde liever buiten het financiële systeem bewaren.
Recordjaar voor miljardairs: dit zijn de meest vermogende mensen ter wereld
De lijst der lijsten is weer verschenen. Zakenblad Forbes publiceerde opnieuw zijn jaarlijkse ranglijst van de rijkste mensen ter wereld, met een opvallend grote groep nieuwkomers. Tegelijkertijd blijven een aantal bekende techmiljardairs stevig aan de top staan. Wie dit jaar de dienst uitmaken in de mondiale miljardairsclub?
PARTICIPATION REQUEST