Nieuwe cocktail sorbet proeven?

In 2018 kocht Ruben List zijn eerste ijsmachine. De ondernemer ging samenwerken met verschillende experts op het gebied van ijs en ontwikkelde uiteindelijk het recept voor AYCE cocktail sorbets. Hiermee was Ruben de eerste in Nederland die de smaken van diverse cocktails heeft weten om te zetten in luxe sorbets. Op MASTERS EXPO zal de nieuwste ijssmaak van AYCE, genaamd Yuzu Daiquiri worden gepresenteerd aan het grote publiek. Yuzu, een citrusvrucht uit Oost-Azië is zeer moeilijk verkrijgbaar in Nederland, wat deze smaak zeer exclusief maakt.