Trek in avontuur én goed eten? Chef-koks Ron Blaauw en Julius Jaspers delen hun liefde voor Vietnam en nodigen je uit voor een culinaire ontdekkingsreis. Ontdek de rijke tradities, bruisende markten en verfijnde gerechten van dit bijzondere land — dit wordt een expeditie om je vingers bij af te likken.
Vietnam is een plek waar oude cultuur en moderne invloeden moeiteloos samenkomen. Eten speelt hier een centrale rol: het is een manier om samen te zijn. Van eenvoudige straatkraampjes tot luxe restaurants, elke regio heeft zijn eigen unieke gerechten.
De reis begint stijlvol: je vliegt in Business Class naar Vietnam. In Hanoi, een van de oudste hoofdsteden ter wereld, dompel je je onder in een mix van eeuwenoude pagodes en architectuur. Vervolgens laat je de stadsdrukte achter je en ontdek je de natuurpracht van Halong Bay tijdens een luxe tweedaagse cruise. Dit adembenemende waterlandschap met majestueuze kalkstenen kliffen die oprijzen uit smaragdgroen water is een visueel spektakel.
Van Danang naar Ho Chi Min-stad
In Danang wacht een privé-poolvilla aan het strand. Hier vind je ultieme rust, maar maak je ook uitstapjes naar het sfeervolle Hoi An. Dit historische handelsstadje, bekend om zijn kleurrijke lantaarns en traditionele houten huizen, ademt een tijdloze charme uit.
De reis eindigt in metropool Ho Chi Min-stad, waar je kennismaakt met de Zuid-Vietnamese keuken. Van levendige streetfood-markten tot verfijnde gerechten – hier ontdek je de smaakparels van de regio.
De eerste reisdatum is al volgeboekt, maar van 2 tot en met 13 juni 2025 staat er een tweede reis gepland. Meer informatie? Bezoek hier de website.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Travel Platinum.
