Taste
De hotspots van Amsterdam Cocktail Week
Ongegeneerd cocktails drinken in de hoofdstad? Tijdens Amsterdam Cocktail Week – van 8 tot 16 maart – serveren negentien van de beste bars in Amsterdam speciaal voor deze week unieke signature drinks, met én zonder alcohol. Waar? MASTERS zet de hotspots voor je op een rij.
Hasta La Vista, Baby
Op de 19e verdieping komen mediterrane smaken, funky design en een ontspannen sfeer samen. Voor Amsterdam Cocktail Week heeft het barteam twee bijzondere cocktails bedacht. De een stevig en uitgesproken, de ander alcoholvrij maar minstens zo spannend. Ideaal voor een lange lunch, borrel met vrienden of gewoon om even te ontsnappen aan de drukte beneden. What a Vista, Baby…
Rosalia’s Menagerie
Deze gezellige en bekroonde cocktailbar werd opgericht in 2017 en is gevestigd in een 17e-eeuws grachtenpand aan een van de oudste grachten van Amsterdam. De uitgebreide collectie van jenever, zeldzame en vintage spirits laten je naar eigen zeggen kennismaken met lokale smaken die zowel verrassen als verwonderen…
LuminAir
Bovenin het DoubleTree by Hilton, naast Amsterdam Centraal, vind je LuminAir – een skybar die je letterlijk en figuurlijk naar hogere sferen tilt. Het uitzicht over de stad is indrukwekkend, maar het zijn de cocktails en verfijnde bites die je laten blijven. Niet voor niets werd LuminAir bekroond tot Best New Cocktail Bar tijdens de Entree Awards.
Dutch Courage Cocktailbar
Aan de Amsterdamse Zeedijk vind je Dutch Courage, een cocktailbar van Tess Posthumus en Timo Janse, waar je je onderdompelt in de rijke geschiedenis van jenever en oude Hollandse likeuren. Geen standaard cocktailbar, maar een warme ode aan onze nationale drank – en met meer dan 150 soorten jenever op de plank is het dé plek om (opnieuw) verliefd te worden op deze Nederlandse klassieker.
Fitz’s Bar
In het monumentale pand van Pillows Hotel Maurits at the Park vind je Fitz’s Bar. Deze cocktailbar heeft een zorgvuldig samengesteld menu, geïnspireerd door de iconen en glamour van de roaring 20’s. Denk aan Charlie Chaplin, Coco Chanel en F. Scott Fitzgerald—allemaal vertaald naar moderne smaken en technieken.
