MASTERS STORIES

Michelin maakt 15 nieuwe Bib Gourmand restaurants bekend

Op 7 oktober wordt de volledige lijst gepresenteerd in Maastricht, maar de culinaire voorpret is nu al in volle gang. Vlak voor de onthulling van de nieuwe MICHELIN Sterren, maakte Michelin vijftien kersverse Bib Gourmand-restaurants bekend; klaar om alvast de smaakpapillen te prikkelen?

Het logo met de smullende Bibendum – ontstaan in 1997 – is een garantie voor uitstekende prijs-kwaliteitverhoudingen, ongeacht de kookstijl of concept van het restaurant. Of het nu een rijke terrine is, een verheerlijking van bloemkool of een veelzijdige rijsttafel: chefs met de Bib Gourmand benutten hun vakkennis om genereuze en onweerstaanbaar plezierige gerechten op het bord te brengen. Gasten eten er een volledige maaltijd voor een schappelijke prijs.

 

‘’Een begeerde onderscheiding voor fijnproevers die op zoek zijn naar bijzondere en betaalbare eetervaringen’’

 

“We zijn verheugd om de presentatie van onze nieuwe Nederlandse selectie in te luiden met de restaurants die zijn bekroond met een Bib Gourmand,” vertelt Gwendal Poullennec, Internationale Directeur van de MICHELIN Gidsen. “Het is een begeerde onderscheiding voor fijnproevers die op zoek zijn naar bijzondere en betaalbare eetervaringen. Een uitnodiging om te genieten van een genereuze, gezellige en vaak onbevangen keuken. Na meer dan een jaar onderzoek in heel Nederland hebben onze inspecteurs vijftien nieuwe pareltjes gevonden die samen een divers culinair en conceptueel panorama vertegenwoordigen.”

De volledige selectie van Bib Gourmand restaurants komt online op 7 oktober na afloop van de MICHELIN Gids Ceremonie Nederland. De vijftien culinaire parels die alvast een plek wisten te veroveren zijn: 

  1. Alba | Amsterdam
  2. Auberge | Amsterdam
  3. Café Samabe | Haarlem
  4. Café Visscher | Leiden
  5. De Wilg | De Mortel
  6. Dokjard | Groningen
  7. Gitane | Amsterdam
  8. MOUT & HOUT | Vessem
  9. LEV by Mike | Winterswijk
  10. Lucie Cocina | Eindhoven
  11. Niemeijer | Groningen
  12. Resumé by 6&24 | Den Haag
  13. Sea Palace | Amsterdam
  14. Te Koop | Tilburg
  15. Wielinga | Leiden

Restaurant M* op MASTERS EXPO 

De bekendste Michelin chefs van Nederland komen 12 tot en met 16 december samen op MASTERS EXPO in Restaurant M*. Daarmee is dit stijlvolle pop-up sterrenrestaurant het meest spraakmakende gastronomische concept van Nederland – de enige plek waar de top van de culinaire wereld hun passie voor het vak samen viert. Schouder aan schouder, middag na middag, avond na avond. Hier kun je op topniveau lunchen of dineren en tegelijkertijd de beurs bezoeken.

Reserveren kan hierInclusief toegang tot MASTERS EXPO.

De mooiste horloge- en juwelencollectie van de zomer strijkt neer in Brabant
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO presenteert GASSAN een indrukwekkende collectie in The Royal Duke. Bezoekers maken kennis met een selectie van ’s werelds meest begeerde merken, aangevuld met de eigen collecties waarmee het Amsterdamse familiebedrijf zich al decennialang onderscheidt. Wat GASSAN precies meeneemt naar het Brabantse landschap?
Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.

Meer

De mooiste horloge- en juwelencollectie van de zomer strijkt neer in Brabant
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO presenteert GASSAN een indrukwekkende collectie in The Royal Duke. Bezoekers maken kennis met een selectie van ’s werelds meest begeerde merken, aangevuld met de eigen collecties waarmee het Amsterdamse familiebedrijf zich al decennialang onderscheidt. Wat GASSAN precies meeneemt naar het Brabantse landschap?
Dit zijn de 10 Women To Watch van 2026
Gelijke kansen voor vrouwelijke ondernemers? Nog altijd geen vanzelfsprekendheid. En dus bundelden Debora Huisman-Leeser van Choices by DL en Sophie van der Giessen van ABN AMRO MeesPierson voor de vijfde keer hun krachten voor 10 Women to Watch. Het resultaat: tien ondernemers die ieder op hun eigen manier bouwen, bewegen en inspireren. Dit zijn de vrouwen van 2026.
Countdown to MASTERS SUMMER EXPO: What to expect
MASTERS SUMMER EXPO vindt plaats van donderdag 11 tot en met zondag 14 juni 2026 op The Duke in Nistelrode, midden in het Brabantse landschap. De locatie wordt omgetoverd tot een exclusief zomerparadijs. Hier vindt een bijzondere samensmelting van (internationale) prominente gasten, invloedrijke locals, CEO’s, family business owners, VIP-relaties en visionairs plaats. De weersverwachting is goed, de partners zijn er klaar voor en samen vieren we de start van de zomer op een van de mooiste locaties van Nederland. Dit kun je verwachten.
Dit zijn de kunsttrends volgens Van Loon Galleries
“We hopen vooral iets los te maken: een gevoel, verwondering of emotie.” Volgens Joris van Loon van Van Loon Galleries is dat precies waarom een kunstwerk blijft hangen. MASTERS spreekt hem over de trends in de kunstwereld, de groeiende aandacht voor het verhaal achter een werk en wat bezoekers tijdens MASTERS SUMMER EXPO bij de galerie kunnen ontdekken.
Nachtje hier? Volgens The World’s 50 Best zijn dit de beste hotels ter wereld
Op zoek naar inspiratie voor je volgende trip? Volgens The World’s 50 Best Hotels zijn dit de vijf hotels waar je wereldwijd het meest vorstelijk wakker wordt. Van Hongkong tot Bangkok en van Singapore tot het Comomeer: deze adressen bewijzen dat een hotel soms minstens zo memorabel is als de bestemming zelf.
24H Chefs brengt gastronomie en nachtleven samen
Sterrenchefs, dj’s en een uitzicht over Amsterdam dat nooit verveelt. Aanstaand weekend verandert de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam in het decor van een van de meest bijzondere culinaire evenementen van het jaar.