Op zondag 14 december serveert Restaurant M opnieuw een exclusieve lunch die behoort tot de meest begeerde culinaire ervaringen van het jaar. Vanaf 11.30 uur nemen vier van Nederlands meest gelauwerde chefs plaats achter het fornuis in het stijlvolle pop-up sterrenrestaurant. Een setting waar de top van de gastronomie elkaar ontmoet en waar creativiteit, vakmanschap en verfijning samenvloeien tot één bijzondere middag.
Restaurant M geldt als het meest spraakmakende gastronomische concept van Nederland. Een plek die slechts enkele dagen per jaar bestaat en waarin de absolute elite van de culinaire wereld samen kookt. Alleen op reservatie en traditioneel razendsnel volgeboekt. Voor de zondaglunch zijn nu de allerlaatste tafels beschikbaar.
De chefs van 2025
Een line-up die de Nederlandse gastronomie in volle glorie vertegenwoordigt:
- Jurgen van der Zalm – Vinkeles**, The Dylan Amsterdam
- Nelson Tanate – De Librije*** *, Zwolle, Brass Boer Thuis*
- Michel van der Kroft – ’t Nonnetje**, Harderwijk
- Guido Braeken – Create by Guido Braeken**, Maastricht
Vier chefs. elf Michelinsterren. Één tijdelijk podium. Samen creëren zij een menu dat exclusief voor Restaurant M wordt samengesteld. Een eerbetoon aan vakmanschap, innovatie en de kunst van ultieme smaakbalans.
Een pop-up met een reputatie
Sinds de introductie tijdens MASTERS EXPO groeide Restaurant M uit tot een fenomeen. Een culinaire enclave waar chefs de vrijheid nemen om te experimenteren, elkaar te inspireren en het publiek te verrassen met gerechten die nergens anders op de kaart verschijnen. Tijdelijk, intiem en onvergetelijk.
Wie dit bijzondere hoofdstuk van MASTERS EXPO live wil meemaken, wacht het beste niet te lang.
