MASTERS STORIES

In gesprek met Merel Braber: over karakter, uitstraling en het juiste welkom

Hospitality is inherent aan commercie.” Het is de overtuiging waarop ModelBusiness B.V. inmiddels al twaalf jaar gebouwd is. Het bureau van oprichter Merel Braber zorgt voor een representatief en professioneel gezicht op uiteenlopende evenementen. Geen standaard hosts en hostesses, maar zorgvuldig geselecteerde persoonlijkheden die gastvrijheid begrijpen én bijdragen aan het succes van de organisatie. Want achter een vriendelijke ontvangst schuilt vaak meer dan alleen een goede eerste indruk.

Merel begon op jonge leeftijd in de horeca en het nachtleven. “Mijn eerste baantje was bij Van der Valk Rotterdam-Hillegersberg in de bediening. Op mijn bijna achttiende werd ik gevraagd voor een fotoshoot in de Hollywood Music Hall in Rotterdam. Nadat ik de fotoshoot had gedaan, werd ik gevraagd om daar te komen werken. Hier heb ik alles op het gebied van horeca, promotie en hospitality geleerd.”

De jaren in de praktijk legden de basis voor haar ondernemerschap. “Achteraf is mijn werkzame tijd tussen mijn zestiende en vijfentwintigste een voorbereiding geweest om met mijn eigen bedrijf ModelBusiness B.V. te starten.”

Op haar 25e richtte ze ModelBusiness op. “Op mijn 23e had ik gesolliciteerd bij een toenmalig high-end hospitalitybureau om als hostess ingezet te worden en werd ik niet aangenomen. Achteraf zat deze afwijzing heel diep, want anderhalf jaar later werd ModelBusiness geboren en nam ik het heft in eigen handen.”

Een paar jaar later kwam de bevestiging. “Ik weet nog goed dat er een pitch liep en dat ik op locatie aankwam om mijn pitch te doen, en ik de toenmalige eigenaresse van dat bureau zag vertrekken. Voor mij was dat de bevestiging dat ik op de goede weg zat.”

De eerste jaren

De start van ModelBusiness was intensief. “Vanaf het begin had ik iedere week minimaal één opdracht. Ik leefde van opdracht naar opdracht, was veel aan het netwerken en in ieder gesprek bracht ik, nadat ik me had voorgesteld, direct ModelBusiness onder de aandacht.”

Toen het bedrijf 2,5 jaar bestond, kwam de twijfel. “Het ondernemen viel heel zwaar. Er rezen vragen: vond ik het de tijd en energie wel waard ten opzichte van de groei die we maakten? Ik ben toen ook gevraagd door een partij om bij hen te komen werken, maar werd niet aangenomen. Dat zag ik als een bevestiging dat ik moest blijven strijden met ModelBusiness.”

 

”Door mijn eigen ervaring op de werkvloer weet ik waar de behoefte ligt van onze opdrachtgevers”

 

De kracht van het team

Het succes van het bureau ligt volgens Merel in de mensen. “Door mijn eigen ervaring op de werkvloer weet ik waar de behoefte ligt van onze opdrachtgevers en welke dames en heren perfect passen op de diversiteit aan opdrachten. Op deze manier bewerkstelligen wij een perfecte match.”

Wat maakt iemand geschikt? “Mensen met een onderscheidende persoonlijkheid waar service hoog in het vaandel staat. ‘Nee’ is geen antwoord. Diegene doet er alles aan om een gast, bezoeker of klant met een glimlach te woord te staan en te ondersteunen bij vragen of opmerkingen.”

Onzichtbaar belangrijk

De rol van hosts en hostesses wordt vaak onderschat. “Energie en een warm onthaal zijn bepalend voor hoe welkom iemand zich voelt. Een vriendelijke dame of heer bij de entree werkt drempelverlagend. Mensen delen vaak hoe de reis is verlopen en kunnen even hun ei kwijt, alvorens zij hun weg vervolgen.”

Blijven bouwen

Twaalf jaar na de start is de ambitie nog steeds aanwezig. “We hebben hele mooie mijlpalen gevierd, maar ook harde lessen geleerd. Ondernemer zijn is een reis naar jezelf. In combinatie met het moederschap is dat alleen maar duidelijker geworden.”

“MASTERS EXPO stond al lang op onze lijst. We blijven onze koers varen en doen vooral waar we goed in zijn en blij van worden. Daardoor komt hetgeen wat bij ons past vanzelf op ons pad.” 

Modelbusiness.nl

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.

Meer

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.
6x zomerse ontsnappingen in de natuur
Zomer hoeft niet altijd te ruiken naar zonnebrand en drukke boulevards. Soms klinkt het als ritselende dennen, kabbelend bergwater of een zachte bries langs een kasteeltuin. Van boomhutten hoog tussen het groen tot verstilde retreats waar je agenda vanzelf smelt in de zon: deze adressen laten zien hoe heerlijk luxe kan zijn wanneer de natuur de hoofdrol opeist.
Van woestijnnachten tot poolstilte: vijf onvergetelijke avonturen
Van slapen onder een fonkelende sterrenhemel in de Sahara tot zweven boven de roodgloeiende duinen van Namibië: sommige reizen zijn veel meer dan een vakantie. Het zijn ervaringen die je blik op de wereld veranderen en nog jaren blijven nazinderen. Voor wie verlangt naar stilte, avontuur en landschappen die rechtstreeks uit een droom lijken te komen, heeft MASTERS vijf bijzondere escapades verzameld.
Ostreum Group brengt verfijnde oyster & caviar experience naar MASTERS SUMMER EXPO
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO draaide het op hole 8 niet alleen om een strakke swing. Golfers werden er ondergedompeld in een exclusieve oyster & caviar experience van Ostreum Group, compleet met vers geopende oesters, premium kaviaar en een opvallende Oyster Gin Shot. Achter dit verfijnde concept staan twee jonge ondernemers met een opvallend grote ambitie: van Zeeuwse roots naar een internationale hospitalitybeleving die in elke wereldstad thuis is.
De zomer is officieel begonnen: dit zijn 5 plekken om hem te vieren
De zomer is officieel ingeluid. En hoewel veel Nederlanders dromen van Saint-Tropez, Mykonos of Ibiza, hoef je voor een stijlvolle zomerdag helemaal niet het vliegtuig te pakken. Van exclusieve rooftops in Amsterdam tot beachclubs met een Zuid-Franse uitstraling: dit zijn de plekken waar je deze zomer het liefst neerstrijkt.