MARTIN KRUITHOF

Iedere week delen bekende sterrenchefs hun recepten zodat jij thuis de sterren van de hemel kunt koken. Zo tover je zelf een Michelin waardig gerecht op tafel. Vandaag een klassieker die iedereen kan maken. En zeg nou zelf: there is always room for dessert.Recept: Martin Kruithof

Dit heb je nodig:

• Roomboter
• Suiker
• Vanillestokje
• Honing
• Witte wijn
• Appel
• Peer
• Ananas
• Mango
• Kiwi
• Aardbeien
• Frambozen
• Blauwe bessen
• of welke vruchten voorradig zijn

Laat een bakpan met boter en suiker karamelliseren. Hierna doe je eerst het harde fruit erin, zoals de appel en peer.

Blus het af met witte wijn, waarna je er honing en vanille bij doet en het zachte fruit als laatst. Als laatst doe je er een dikke bol vanille ijs op. Een kind kan de was doen. Eet smakelijk!youtu.be/zAohBwKt6QM