Christian Clerx, initiatiefnemer van CityZapper.com, heeft vliegen als hobby en struint voor zijn werk de aardbol over. In deze rubriek tipt hij over de leukste adresjes in wereldsteden. Voor de John Heitinga editie van MASTERS reisde hij af naar Manchester, waar het gezin Heitinga tussen 2009 en 2014 heeft gewoond. De op vier na grootste stad in Engeland heeft een rijke industriële historie, huisvest twee van de grootste clubs uit de Premier League en was in de jaren tachtig het centrum van vernieuwing van de Britse popmuziek met toonaangevende bands als Joy Division, Happy Mondays en The Smiths.
Text: Christian Clerx
Online editing: Natasha Hendriks
Dit boetiekhotel is gehuisvest in een Italiaans renaissancegebouw ontworpen door de lokale architect Edward Salomons. De veertig kamers en suites vormen een heerlijk toevluchtsoord in het stadscentrum en hebben een rustgevende inrichting. Van trendy lampen in de vorm van ouderwetste gloeilampen tot zorgvuldig uitgekozen boeken op de planken, de aandacht voor detail is duidelijk zichtbaar. In de kelder tref je een bioscoop en ook is er een wellness met stoombad, fitnessruimte en behandelkamers. Maar het stijlvolle zwembad op de zevende verdieping steelt de show. Het inpandige King Street Tavern biedt ontbijt, lunch en diner aan, evenals verschillende versies van de klassieke afternoon tea, waaronder de gentleman’s versie met hartige opties en G & Tea (met thee doordrenkte gin).
Boekenwurm of niet, een bezoekje aan de fotogenieke John Rylands Library is een hoogtepunt. Alsof je in een Harry Potter-film bent beland. Je vindt hier de oudste en bijzonderste boeken ter wereld en de hoge plafonds met de prachtige raampartijen zijn geweldig. De bibliotheek is vernoemd naar een Engelse ondernemer en filantroop uit de negentiende eeuw en bezit een van de grootste verzamelingen boeken, archieven en manuscripten van het Verenigd Koninkrijk – meer dan 40.000 boeken, dus neem de tijd.
The French opende zijn deuren in 1903 en is een van de eerste restaurants met een Michelinster in Groot-Brittannië. De in Manchester geboren Adam Reid trad in 2013 toe als chef-kok en werd drie jaar later chef-patron. Hij behaalde meerdere prijzen bij The French, voordat hij de prestigieuze Great British Menu-competitie van de BBC won met zijn kenmerkende gerecht ‘Golden Empire’. In 2016 liet Adam het historische restaurant herinrichten en werd de officiële naam veranderd in Adam Reid at The French. De menukaart toont Adams creatieve culinaire talenten en biedt moderne Britse gerechten die consistent uitstekende smaken leveren, met gebruik van de beste seizoenproducten. De gerechten evolueren om de paar dagen, zodat ook vaste klanten hier altijd op een verrassing kunnen rekenen.
Cloud 23, gelegen op de 23e verdieping van de iconische Beetham Tower, is meer dan alleen een bar. De unieke locatie biedt een panoramisch uitzicht op de skyline van Manchester en staat bekend om zijn creatieve en innovatieve cocktails. Iedere cocktail die hier op de kaart staat, vormt een eerbetoon aan een iconisch moment uit de geschiedenis van de stad. Bestel een drankje, neem plaats achter de kamerhoge ramen en geniet van een heerlijke avondje uit. Er is een strikte dresscode, dus zorg dat je er stijlvol uitziet.
Ben je geïnteresseerd in design en kunst? Dan mag je Ferrious niet overslaan. Dit is de thuisbasis van de meest inspirerende collectie moderne meubels, verlichting en designergeschenken in Manchester. Het team verzamelt de allerbeste en nieuwste producten uit heel Europa, waarvan vele exclusief voor de showroom in Manchester. Deze omvat 7000 vierkante meter, is verdeeld over twee verdiepingen en toont een reeks zorgvuldig geselecteerde producten. Naast bekende merken, biedt het ook een podium aan lokale ontwerpers, makers en kunstenaars. Grote kans dat je hier slaagt voor het perfecte souvenir of cadeau voor je eigen huis.
© 2024 MASTERS EXPO. All rights reserved.
