MASTERS STORIES

Deze chefs toveren Kasteel de Wittenburg om in walhalla voor fijnproevers

Alsof je agenda nog niet vol genoeg stond—hiervoor houd je met plezier een gaatje vrij. En dan niet alleen in de planning, maar voor al het culinaire spektakel dat je te wachten staat. In maart wordt Kasteel de Wittenburg in Wassenaar namelijk omgetoverd tot een walhalla voor fijnproevers. Van verfijnde amuses tot spectaculaire desserts…

Van vrijdag 28 tot en met zondag 30 maart wordt Kasteel de Wittenburg dé plek voor liefhebbers van goed eten. Een selectie Michelin-chefs slaat de handen ineen om jou – en je favoriete tafelgenoten – een avond lang te verwennen met de mooiste gerechten. Extra bijzonder is de locatie zelf: dit indrukwekkende landhuis werd in 1899 gebouwd in opdracht van jonkheer Helenus Marinus Speelman, een nazaat van VOC-gouverneur Cornelis Speelman. Ooit een exclusief privédomein, nu het perfecte decor voor een avond vol smaak, sfeer en verfijning.

Van bubbels tot ballroom

Bij binnenkomst word je ontvangen door de Chef de Château met bubbels en verfijnde amuses. Daarna start je culinaire ontdekkingsreis met een korte wandeling door het kasteel, waar vier topchefs je verrassen met exquisiete voorgerechten. Vervolgens neem je plaats in de stijlvolle Oranje Nassau-zaal, waar zes andere chefs hun signature dishes serveren. 

Terwijl je geniet van de gerechten, zorgt livemuziek voor de juiste sfeer. Zin om de avond in stijl af te sluiten? Dat kan. In het loungecafé kun je nog even nagenieten met koffie, thee, likeuren en friandises, of je stapt de ballroom in, waar een DJ de dansvloer tot leven brengt. Geen zorgen, de wijn is uiteraard met zorg geselecteerd.

Onder anderen Martin Kruithof van De Lindenhof in Giethoorn**, Eric van Loo van Parkheuvel in Rotterdam**, Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland* en Thomas van Santvoort van Flicka in Kerkdriel* staan klaar om je smaakpapillen op de proef te stellen. En alsof dat nog niet genoeg is, worden ze vergezeld door nóg zes meesterchefs met een Michelinster.

Meer informatie of reserveren? Bezoek hier de website.

Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Sterren Preuvenement

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.

Meer

Zo zochten musicalactrice April Darby & Alessandro hun trouwringen uit
Het is een symbool voor een leven lang samen: de trouwring. Het uitzoeken daarvan gaat vaak niet over een nacht ijs. Voor zangeres en musicalactrice April Darby en haar man Alessandro begon die reis niet in de vitrine, maar achter de schermen bij GASSAN. Zo zag dit proces eruit.
Pieter van den Hoogeband: ‘altijd op zoek naar inspiratie’
Hij geldt als één van de grootste zwemmers aller tijden. Een wereldburger, maar tegelijk sterk verbonden met Brabant, waar hij zijn liefde voor innovatie en samenwerking kwijt kan. Intussen blijft Pieter van den Hoogenband op zoek naar inspiratie. Niet alleen om zelf te pieken, maar vooral om anderen dat te laten doen. Jaap de Groot in gesprek met een nog altijd gedreven idealist.
6x zomerse ontsnappingen in de natuur
Zomer hoeft niet altijd te ruiken naar zonnebrand en drukke boulevards. Soms klinkt het als ritselende dennen, kabbelend bergwater of een zachte bries langs een kasteeltuin. Van boomhutten hoog tussen het groen tot verstilde retreats waar je agenda vanzelf smelt in de zon: deze adressen laten zien hoe heerlijk luxe kan zijn wanneer de natuur de hoofdrol opeist.
Van woestijnnachten tot poolstilte: vijf onvergetelijke avonturen
Van slapen onder een fonkelende sterrenhemel in de Sahara tot zweven boven de roodgloeiende duinen van Namibië: sommige reizen zijn veel meer dan een vakantie. Het zijn ervaringen die je blik op de wereld veranderen en nog jaren blijven nazinderen. Voor wie verlangt naar stilte, avontuur en landschappen die rechtstreeks uit een droom lijken te komen, heeft MASTERS vijf bijzondere escapades verzameld.
Ostreum Group brengt verfijnde oyster & caviar experience naar MASTERS SUMMER EXPO
Tijdens MASTERS SUMMER EXPO draaide het op hole 8 niet alleen om een strakke swing. Golfers werden er ondergedompeld in een exclusieve oyster & caviar experience van Ostreum Group, compleet met vers geopende oesters, premium kaviaar en een opvallende Oyster Gin Shot. Achter dit verfijnde concept staan twee jonge ondernemers met een opvallend grote ambitie: van Zeeuwse roots naar een internationale hospitalitybeleving die in elke wereldstad thuis is.
De zomer is officieel begonnen: dit zijn 5 plekken om hem te vieren
De zomer is officieel ingeluid. En hoewel veel Nederlanders dromen van Saint-Tropez, Mykonos of Ibiza, hoef je voor een stijlvolle zomerdag helemaal niet het vliegtuig te pakken. Van exclusieve rooftops in Amsterdam tot beachclubs met een Zuid-Franse uitstraling: dit zijn de plekken waar je deze zomer het liefst neerstrijkt.