Alsof je agenda nog niet vol genoeg stond—hiervoor houd je met plezier een gaatje vrij. En dan niet alleen in de planning, maar voor al het culinaire spektakel dat je te wachten staat. In maart wordt Kasteel de Wittenburg in Wassenaar namelijk omgetoverd tot een walhalla voor fijnproevers. Van verfijnde amuses tot spectaculaire desserts…
Van vrijdag 28 tot en met zondag 30 maart wordt Kasteel de Wittenburg dé plek voor liefhebbers van goed eten. Een selectie Michelin-chefs slaat de handen ineen om jou – en je favoriete tafelgenoten – een avond lang te verwennen met de mooiste gerechten. Extra bijzonder is de locatie zelf: dit indrukwekkende landhuis werd in 1899 gebouwd in opdracht van jonkheer Helenus Marinus Speelman, een nazaat van VOC-gouverneur Cornelis Speelman. Ooit een exclusief privédomein, nu het perfecte decor voor een avond vol smaak, sfeer en verfijning.
Van bubbels tot ballroom
Bij binnenkomst word je ontvangen door de Chef de Château met bubbels en verfijnde amuses. Daarna start je culinaire ontdekkingsreis met een korte wandeling door het kasteel, waar vier topchefs je verrassen met exquisiete voorgerechten. Vervolgens neem je plaats in de stijlvolle Oranje Nassau-zaal, waar zes andere chefs hun signature dishes serveren.
Terwijl je geniet van de gerechten, zorgt livemuziek voor de juiste sfeer. Zin om de avond in stijl af te sluiten? Dat kan. In het loungecafé kun je nog even nagenieten met koffie, thee, likeuren en friandises, of je stapt de ballroom in, waar een DJ de dansvloer tot leven brengt. Geen zorgen, de wijn is uiteraard met zorg geselecteerd.
Onder anderen Martin Kruithof van De Lindenhof in Giethoorn**, Eric van Loo van Parkheuvel in Rotterdam**, Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland* en Thomas van Santvoort van Flicka in Kerkdriel* staan klaar om je smaakpapillen op de proef te stellen. En alsof dat nog niet genoeg is, worden ze vergezeld door nóg zes meesterchefs met een Michelinster.
Meer informatie of reserveren? Bezoek hier de website.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Sterren Preuvenement

