MASTERS STORIES

Bezoek het beste restaurant ter wereld in Peru tijdens deze exclusieve, culinaire reis

Geniet van de persoonlijke service en het maatwerk waar Avila Reizen voor staat, terwijl je proeft van de beste ceviche, nipt aan een glas Pisco Sour en dineert in wereldberoemde restaurants. Het neusje van de zalm voor de echte fijnproever. De reisspecialist laat graag zien waar jouw volgende droomreis naartoe gaat.
Avila Rezien

Peru op een culinaire manier ontdekken? Reis samen met culinair journalist Katinka Lansink Dodero en duik in het rijke gastronomische erfgoed van dit bijzondere Zuid-Amerikaanse land. Van levendige markten tot gerenommeerde eetgelegenheden, je ontdekt de smaakvolle schatten die Peru tot een culinaire topbestemming maken. 

Katinka, half-Peruaans en opgegroeid in een gastronomisch gezin, neemt je mee op een onvergetelijke culinaire reis door het land van ceviche, pisco en aardappels. Van de levendige markten in Lima, waar je kakelverse ceviche proeft, tot een bezoek aan het innovatieve culinaire project van de chefs achter Central – uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld in 2023. Deze reis dompelt je onder in de rijke culinaire tradities van Peru. Natuurlijk staat een bezoek aan Machu Picchu ook op het programma, want je bent tenslotte in Peru… 

Meer weten over deze reis? Bezoek hier de website van Avila Reizen. 

Dichter bij huis

Je kunt dichter bij huis ook kiezen voor een culinair avontuur in Kopenhagen of Bilbao, met bezoeken aan wereldberoemde restaurants als The Alchemist en Asador Etxebarri. Smaken die je niet snel zult vergeten.

MASTERS EXPO – LA BELLE ÉPOQUE 

Dit jaar toont Avila Reizen op MASTERS EXPO haar gehele aanbod. MASTERS EXPO – de premium zakenbeurs van Europa – presenteert van 12 t/m 16 december zo’n 350 nationale en internationale partijen die samensmelten tot een bruisende symfonie van ondernemerschap, waar greatness centraal staat. Op deze unieke beurs maak je kennis met de nieuwste innovaties van bijzondere (familie)bedrijven uit meer dan 20 verschillende sectoren, verspreid over een indrukwekkend oppervlak van 40.000 m². Van mobiliteit tot design, van vastgoed tot kunst, en van horlogerie tot zakelijke dienstverlening. RAI Amsterdam is de arena waar de CAPITAL OF GREAT BUSINESS plaatsvindt. De La Belle Epoque editie dit jaar staat voor het verlangen naar greatness en de schoonheden van vervlogen tijden. Het biedt een rijke symboliek die naadloos past bij MASTERS EXPO: vastberadenheid, elegantie, verfijning, creativiteit en originaliteit en met een onweerstaanbare charme. Erbij zijn? Bestel hier je tickets.

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Avila Reizen. 

Dustin Huisman: Juwelier van legendes en kampioenen
Dustin Huisman, voormalig profvoetballer en tegenwoordig een van de drijvende krachten binnen GASSAN, weet als geen ander hoe discipline, ambitie en doorzettingsvermogen leiden tot succes. Na zijn sportcarrière maakte hij de overstap naar de wereld van juwelen en horloges, waar hij inmiddels zijn eigen lijn TROPHY BY GASSAN heeft opgebouwd. Met een focus op vernieuwing, internationale groei en een sterke link met sport en entertainment geeft hij het familiebedrijf een frisse impuls, zonder de rijke traditie uit het oog te verliezen. Een openhartig gesprek over het werken in een familiebedrijf en de dynamiek van de juwelenwereld.
Reis met Jimmy Nelson
In 2026 nodigt fotograaf Jimmy Nelson je uit voor een bijzondere reiservaring. In samenwerking met Avila Reizen begeleidt hij een klein gezelschap naar Marokko, Peru of Rwanda. Drie bestemmingen waar natuur, cultuur en ontmoeting samenkomen; gezien door de lens van een man die al decennia lang over de wereld reist om verhalen vast te leggen.

Meer

Dustin Huisman: Juwelier van legendes en kampioenen
Dustin Huisman, voormalig profvoetballer en tegenwoordig een van de drijvende krachten binnen GASSAN, weet als geen ander hoe discipline, ambitie en doorzettingsvermogen leiden tot succes. Na zijn sportcarrière maakte hij de overstap naar de wereld van juwelen en horloges, waar hij inmiddels zijn eigen lijn TROPHY BY GASSAN heeft opgebouwd. Met een focus op vernieuwing, internationale groei en een sterke link met sport en entertainment geeft hij het familiebedrijf een frisse impuls, zonder de rijke traditie uit het oog te verliezen. Een openhartig gesprek over het werken in een familiebedrijf en de dynamiek van de juwelenwereld.
Reis met Jimmy Nelson
In 2026 nodigt fotograaf Jimmy Nelson je uit voor een bijzondere reiservaring. In samenwerking met Avila Reizen begeleidt hij een klein gezelschap naar Marokko, Peru of Rwanda. Drie bestemmingen waar natuur, cultuur en ontmoeting samenkomen; gezien door de lens van een man die al decennia lang over de wereld reist om verhalen vast te leggen.
Thailand op maat: reizen in luxe en een ander tempo
Thailand behoort al jaren tot de meest geliefde reisbestemmingen ter wereld. Niet alleen vanwege de tempels, levendige steden en tropische stranden, maar door de afwisseling tussen cultuur, natuur en landschap. Wie voorbij de bekende routes kijkt, ontdekt een land dat zich uitstekend leent voor maatwerkreizen in een rustiger tempo, met oog voor comfort en kwaliteit.
De meest idyllische wijngaarden van Zuid-Afrika
Steeds meer Europese levensgenieters trekken tijdens de wintermaanden richting het zuiden, op zoek naar zon, ruimte en een goed glas wijn. Van het historische Stellenbosch tot het chique Franschhoek en het weelderige Constantia: hier proef je de ziel van Zuid-Afrika in elk glas. Deze selectie van iconische wine estates laat zien waarom de Kaapse wijnlanden tot de absolute wereldtop behoren. Santé!
Ontsnappen aan de feestdagen? Een stijlvolle winterse getaway op Texel
Kerstdrukte, gourmetgeur en de gebruikelijke familiediscussies… Misschien is het dit jaar tijd voor een stijlvol alternatief. Wat dacht je van Texel? Een riante villa, verscholen tussen de duinen, waar de hottub al voorverwarmd staat en het strand binnen handbereik ligt…
Midden in de magie van Thialf
Chic omringd door spanning en sensatie. De plek ook, waar je met bubbels wordt verwelkomd. Het is niet meer weg te denken in de bedrijfstak topsport. Met de gewone fan op de tribune, maar ook luxe lounges voor politici, CEO’s en BN’ers om te lobbyen, te onderhandelen en te ontspannen. Jaap de Groot bezoekt de locaties waar de BV Nederland geniet van sportieve én culinaire topprestaties. Dit keer is hij gast in de Daikin Lounge van schaatstempel Thialf in Heerenveen.