Natuurlijk is er altijd wel een goede reden om te proosten met een heerlijke cocktail. Maar vanaf 3 september heb je een nóg betere reden: Amsterdam Cocktail Week is terug. Een week lang draait alles om vloeibare kunstwerkjes—van alcoholische hoogstandjes tot verfijnde mocktails. MASTERS zet een aantal van de deelnemende hotspots op een rij die je niet mag overslaan.
Fitz’s Bar | Mauritskade
In het monumentale pand van Pillows Hotel Maurits at the Park vind je Fitz’s Bar. Deze cocktailbar heeft een zorgvuldig samengesteld menu, geïnspireerd door de iconen en glamour van de roaring 20’s. Denk aan Charlie Chaplin, Coco Chanel en F. Scott Fitzgerald—allemaal vertaald naar moderne smaken en technieken. Laat je meevoeren door de ritmische klanken van jazzmuziek terwijl je geniet van een handgemaakte cocktail. En als de zon schijnt? Dan verplaatst de show naar het hoogste punt van het gebouw: Fitz’s on the Roof, waar je van cocktails kunt genieten mét een adembenemend uitzicht over de stad.
Dit bericht op Instagram bekijken
Rosalia’s Menagerie | Kloveniersburgwal
Deze gezellige en bekroonde cocktailbar werd opgericht in 2017 en is gevestigd in een 17e-eeuws grachtenpand aan een van de oudste grachten van Amsterdam. De uitgebreide collectie van jenever, zeldzame en vintage spirits laten je naar eigen zeggen kennismaken met lokale smaken die zowel verrassen als verwonderen…
Dit bericht op Instagram bekijken
Belly of the Beast | Singel
De entree, geïnspireerd op een strandbar, roept het gevoel op van een zomerse stranddag en biedt een lichte, uitnodigende sfeer voor je eerste cocktail of een klein hapje. Wanneer je echter verder loopt naar de mysterieuze, sfeervolle bar, word je langzaam meegevoerd naar dieper water. Ga je voor de Sea Horse Smash, de Catfish Crompouce of toch liever voor de Naked Sphinx?
Dit bericht op Instagram bekijken
NEXT | NDSM
Restaurant NEXT, gelegen op de NDSM-werf (direct naast de pont), is een modern all-day grand café 2.0. Een plek waar een huiskamer, cocktailbar, lounge, restaurant en brasserie samenkomen onder één dak. Het kloppende hart van NEXT? De imposante, ronde bar. Het is het eerste wat je ziet als je binnenkomt, en hoogstwaarschijnlijk de laatste plek waar je weg wilt als je er eenmaal bent.
Dit bericht op Instagram bekijken
Law & Order Bar | Voetboogstraat
En nee, niet die ene bekende tv-serie… Deze bar ontleent haar naam aan de rijke en roerige geschiedenis van de straat. Volgens Gault&Millau een cocktailbar zoals het hoort, Law & Order werd daarom ook niet voor niets verkozen tot Gault&Millau Cocktailbar van het Jaar 2023. Dit Amsterdamse cocktailmekka, gerund door de Letse barveteranen Sergej Platonov en Vitaly Alekseyev, straalt een klassieke, donkere sfeer uit, maar de ontspannen en opgewekte sfeer in deze ‘bar zonder poespas’ maakt het laagdrempelig en toegankelijk.
Dit bericht op Instagram bekijken
